Promesse

Château Soleil

Promesse Puisseguin Saint-Émilion Red Bordeaux Blend 2009

Our last bottle from our reserve . Nice acidity, impeccable nose, we will miss it. — 4 years ago

Mas Troqué

Prémices Cinsault Blend 2014

Première cuvée pleine de promesse — 6 years ago

Château de Pommard

Cuvée Jean-Louis Laplanche Pommard Pinot Noir 1990

Color : Red
Wine estate : Jean-Luc Laplanche
Designation : Pommard
Name : Château Pommard
Country : France
Vivino : 4.5/5
Note : This 90 has gone through the years with great promise, giving those who will share this tasting a memorable memory. With a copper color, a nose of tobacco, flowers with a peppery touch, the appetizer is superb. Beautiful aromas, a ripe compote flavor, a lingering length. A delightful nectar for everyone. But beware of its conservation in the cellar, I already had very bad surprises unfortunately.
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Ce 90 a traversé les années avec une grande promesse, donner à ceux qui vont partager cette dégustation un souvenir mémorable. Avec une robe cuivrée, un nez de tabac, de fleurs avec une touche poivrée, la mise en bouche est superbe. De beaux arômes, une saveur de compote à maturité, une longueur persistante. Un délicieux nectars ravissant pour tous. Mais attention à sa conservation en cave, j’ai déjà eu de très mauvaises surprises malheureusement.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂
— 2 years ago

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Estelle & Cyrille Bongiraud

Francuska Vinarija Obecanje 2009

cuvée La Promesse, de vieux gamays. — 7 years ago

Nicolas Bazinet

Nicolas Bazinet Influencer Badge

Oui, Vini-Vins. Magnifique et niveau gastronomique.
Nicolas Bazinet

Nicolas Bazinet Influencer Badge

Et pas cher, genre 30$

Maison Christophe Pichon

Promesse Côte-Rôtie Syrah Viognier 2012

Great value Rôtie @ £29 that could do with a few more years but good nevertheless 👍

🍇 90% Syrah & 10% Viognier

🍷 Opaque ruby w/ purple hue

👃 Smokey cherry cola, bacon sizzles, spiced raspberry & blackberry jam, violets & dry earth

👄 Med body of rich dark raspberry, blackberry & cherry w/ an earthy dry pepper mocha black olive tone

🎯 Med dry earthy blackberry, cherry & raspberry tongue tingler
— 3 years ago

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Agnès et René Mosse

Initials BB Chenin Blanc 2012

Initials BB 2013 – Agnès et René Mosse

Aussi surprenant que cela puisse être, nous n’avons jamais eu l’occasion de goûter les vins de la maison Mosse. C’est dingue mais c’est comme ça ! A la relecture du billet, Nathalie me signale que nous avons déjà bu le Rouchefer. Bon, ok, je n’en ai aucun souvenir…

Domaine « monument » dans la famille des vins dit natures, succès fou à l’étranger (Instagram regorge de photos de bouteilles estampillées Mosse), on vous livre ici nos humbles impressions.

Nous n’avons pas pour habitude de commencer par ça, mais cette fois, il faut le dire : entre 28 et 36 euros pour une bouteille de Initials BB, il faut que ce soit bon, très bon et que cela frôle le fantastique. En tout cas, c’est ce que nous souhaitons ;)

Cultivée sur une parcelle très réduite de 66 Ares nommée Bonnes Blanches, cette cuvée est la cuvée de référence de la maison Mosse. Ce Chenin, élevé en fût pendant 12 mois provient de vignes âgées de 35 ans.

De couleur cuivre, le nez est assez bluffant et complexe. On retrouve pêle-mêle : tilleul, verveine, agrumes, fruits jaunes et miel. Nous ne rentrerons pas dans des explications plus complexes sur la fameuse équation : Chenin / Coing / pomme mûre / oxydation, nous maîtrisons mal le sujet, mais sachez qu’en ce qui nous concerne, on trouve que tout cela fonctionne très bien. Très, très bien même !

En bouche, c’est la promesse du nez qui se matérialise : c’est minéral, acidulé, frais, tout en conservant un peu de gras, mais ce qu’il faut hein, on est d’accord. La longueur est superbe et le plaisir est là. Bien évidemment, ce vin aurait pu et dû attendre quelques années pour être dégusté. Mais la tentation était grande de découvrir ce qui se cachait derrière le Chenin de la maison Mosse.

En conclusion : ce vin est excellent et très bien fait. Dans la famille des Chenin de renom, il tient bien sa place. Néanmoins, le prix du liquide reste stratosphérique. Car il faut le dire, on trouve d’autres Chenin très bons entre 2 et 3 fois moins chers.

Même si les années rendent la comparaison difficile, je pense par exemple au Vouvray sec en 2004 de Marie Annick Lemaire. Plus jeunes, mais tout aussi intéressants : Le Kharaktêr du domaine Briseau ou bien encore Mozaik du domaine Python-Paillé, eux aussi, tous dégustés en 2012.
— 6 years ago

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