Promesse

Domaine de l'Epine

Quincy Une Promesse Quincy Sauvignon Blanc 2022

Amazing nose with apple pie, ginger bread and flowers. Greasy palate with a short finish. — a year ago

Château Fayat

Promesse de Fayat Pomerol Red Bordeaux Blend 2016

2016 vintage. Promesse de Fayat is the second wine of Pomerol Château Fayat, owned by Clément Fayat (also La Dominique in Saint-Emilion, and Clément Pichon and Aney in Haut-Médoc). Château Fayat is a relatively recent name (2009) , as it is a fusion of 3 Pomerol estates (Prieurs de la Commanderie, La Commanderie and Vieux Mazeyres), resulting in a big (for Pomerol standards) 16 hectares estate. A solid, medium-bodied Pomerol. A little shy at first, but opening up nicely after 30 minutes. Black juicy cherries and dark chocolate. Serious tannic structure, fresh acidity and good length. — 5 years ago

Josh, Peter and 3 others liked this

Château de Pommard

Cuvée Jean-Louis Laplanche Pommard Pinot Noir 1990

Color : Red
Wine estate : Jean-Luc Laplanche
Designation : Pommard
Name : Château Pommard
Country : France
Vivino : 4.5/5
Note : This 90 has gone through the years with great promise, giving those who will share this tasting a memorable memory. With a copper color, a nose of tobacco, flowers with a peppery touch, the appetizer is superb. Beautiful aromas, a ripe compote flavor, a lingering length. A delightful nectar for everyone. But beware of its conservation in the cellar, I already had very bad surprises unfortunately.
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Ce 90 a traversé les années avec une grande promesse, donner à ceux qui vont partager cette dégustation un souvenir mémorable. Avec une robe cuivrée, un nez de tabac, de fleurs avec une touche poivrée, la mise en bouche est superbe. De beaux arômes, une saveur de compote à maturité, une longueur persistante. Un délicieux nectars ravissant pour tous. Mais attention à sa conservation en cave, j’ai déjà eu de très mauvaises surprises malheureusement.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂
— 8 years ago

Craig, Shawn and 5 others liked this

Mas Troqué

Prémices Cinsault Blend 2014

Première cuvée pleine de promesse — 11 years ago

Michel Laroche & Ses Enfants

Non Filtre Unfiltered Héritage Fourchaume Chablis 1er Cru Chardonnay 2012

Promesse de grand n'est pas heritage. Là, c'est du concret ! Réduit mais construit sur une belle matière. #chablis — 12 years ago

Michel & Stéphane Ogier (d'Ampuis)

Le Temps est Venu Côtes du Rhône Grenache 2020

A solid Côte-du-Rhône, in terms of quality/price/pleasure ratio. Dark garnet-violin dress. Complete nose, intense black fruits, menthol, garrigue, mineral notes promising a beautiful relief. In the mouth it is very balanced, supple, fruity, peppery (syrah), licorice and spicy nuances with fruit and minerality. Superb for its price!

Un Côte du Rhône des plus solide, pour ce qui est du rapport qualité/prix/plaisir. Robe grenat-violine sombre. Nez complet, fruits noirs intense, menthol, garrigue, notes minérales promesse d’un beau relief. En bouche c’est très équilibré, souple, fruité, poivré (syrah), réglisse et nuances épicées avec du fruit et de la minéralité. Superbe pour son prix !
— 4 years ago

Daniel, Tom and 16 others liked this

Maison Christophe Pichon

Promesse Côte-Rôtie Syrah Viognier 2012

Great value Rôtie @ £29 that could do with a few more years but good nevertheless 👍

🍇 90% Syrah & 10% Viognier

🍷 Opaque ruby w/ purple hue

👃 Smokey cherry cola, bacon sizzles, spiced raspberry & blackberry jam, violets & dry earth

👄 Med body of rich dark raspberry, blackberry & cherry w/ an earthy dry pepper mocha black olive tone

🎯 Med dry earthy blackberry, cherry & raspberry tongue tingler
— 8 years ago

Chris, Anthony and 19 others liked this

Château Rabaud-Promis

Promesse Sauternes Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 2011

Grand Sauternes avec des arômes de mangue et fruits exotiques — 12 years ago

Estelle & Cyrille Bongiraud

Francuska Vinarija Obecanje 2009

cuvée La Promesse, de vieux gamays. — 13 years ago

Nicolas Bazinet

Nicolas Bazinet Influencer Badge

Oui, Vini-Vins. Magnifique et niveau gastronomique.
Nicolas Bazinet

Nicolas Bazinet Influencer Badge

Et pas cher, genre 30$

Domaine de Villeneuve

Les Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape Red Rhone Blend 2014

One of the favorites of the tasting. This 100% Grenache CDP (if my memories are good) that pinots surprisingly on red fruit notes, and olfactory referents that would lead us to Burgundy or some old Beaujolais crus (Brouilly 2006 by F. Aublanc): Potpourri, dried flowers etc. Acidity is full of promises for evolution and aging.

Un des coups de cœur de la dégustation. Ce CDP 100% (si mes souvenirs sont bons) qui pinote de manière surprenante sur des notes fruits rouges, et des référents olfactifs qui nous mènerait plus du côté de la Bourgogne voir certains vieux crus du Beaujolais (Brouilly 2006 de F. Aublanc): Pot-Pourri, fleurs séchées etc. L’acidité est pleine de promesse pour l’évolution et la garde.
— 4 years ago

Tom, Peter and 14 others liked this

Château Biston-Brillette

Moulis en Médoc Red Bordeaux Blend 2005

Une tuerie ! Une promesse pour une longue garde — 10 years ago

Château Soleil

Promesse Puisseguin Saint-Émilion Red Bordeaux Blend 2009

Last 2009 I found in the Québec province! I found 4 btls , well worth the km: very tasty ! — 10 years ago

Agnès et René Mosse

Initials BB Chenin Blanc 2012

Initials BB 2013 – Agnès et René Mosse

Aussi surprenant que cela puisse être, nous n’avons jamais eu l’occasion de goûter les vins de la maison Mosse. C’est dingue mais c’est comme ça ! A la relecture du billet, Nathalie me signale que nous avons déjà bu le Rouchefer. Bon, ok, je n’en ai aucun souvenir…

Domaine « monument » dans la famille des vins dit natures, succès fou à l’étranger (Instagram regorge de photos de bouteilles estampillées Mosse), on vous livre ici nos humbles impressions.

Nous n’avons pas pour habitude de commencer par ça, mais cette fois, il faut le dire : entre 28 et 36 euros pour une bouteille de Initials BB, il faut que ce soit bon, très bon et que cela frôle le fantastique. En tout cas, c’est ce que nous souhaitons ;)

Cultivée sur une parcelle très réduite de 66 Ares nommée Bonnes Blanches, cette cuvée est la cuvée de référence de la maison Mosse. Ce Chenin, élevé en fût pendant 12 mois provient de vignes âgées de 35 ans.

De couleur cuivre, le nez est assez bluffant et complexe. On retrouve pêle-mêle : tilleul, verveine, agrumes, fruits jaunes et miel. Nous ne rentrerons pas dans des explications plus complexes sur la fameuse équation : Chenin / Coing / pomme mûre / oxydation, nous maîtrisons mal le sujet, mais sachez qu’en ce qui nous concerne, on trouve que tout cela fonctionne très bien. Très, très bien même !

En bouche, c’est la promesse du nez qui se matérialise : c’est minéral, acidulé, frais, tout en conservant un peu de gras, mais ce qu’il faut hein, on est d’accord. La longueur est superbe et le plaisir est là. Bien évidemment, ce vin aurait pu et dû attendre quelques années pour être dégusté. Mais la tentation était grande de découvrir ce qui se cachait derrière le Chenin de la maison Mosse.

En conclusion : ce vin est excellent et très bien fait. Dans la famille des Chenin de renom, il tient bien sa place. Néanmoins, le prix du liquide reste stratosphérique. Car il faut le dire, on trouve d’autres Chenin très bons entre 2 et 3 fois moins chers.

Même si les années rendent la comparaison difficile, je pense par exemple au Vouvray sec en 2004 de Marie Annick Lemaire. Plus jeunes, mais tout aussi intéressants : Le Kharaktêr du domaine Briseau ou bien encore Mozaik du domaine Python-Paillé, eux aussi, tous dégustés en 2012.
— 11 years ago

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