After a « simple » natural wine as an aperitif that seems simpler, we tell ourselves that this wine is not as remarkable as the label promises. The aromatic range is interesting, unfolding as you taste it. Typical notes of noble Syrah: violet, black fruits, pepper, blackcurrant, smoked larded notes. The volume on the palate is medium bodied and the finish might have needed a few more hours of aeration, as can be seen from the difference between the 1st and 3rd glass. Good but not wow
Après un vin nature à l’apéro à priori plus simple, on se dit que ce vin n’est pas aussi remarquable que l’étiquette le promet. La gamme aromatique est intéressante, se déployant à mesure de la dégustation. Notes typique de la Syrah noble: violette, fruits noirs, poivre, cassis, notes lardées fumées. Le volume en bouche est moyen corsé et la finale aurait peut-être eu besoin de quelques heures supplémentaires d’aération, en atteste la différence entre le 1er et le 3ème verre. Bien mais pas wow — 4 years ago
My husband and I really enjoyed this bottle of red blend that we had never tried before, opened while making a Mediteranian pork dish to whet our appetites for dinner. Very smooth and rich, a nice blend of Cabernet and Merlot. Mild smokiness and berries. — 5 years ago
Tres bien fait! Au nez, on dénote le cuir, le tabac, un coté végetal. Le vin est tres dense dans le verre, ce qui laisse présager que le vin peu tenir la route encore quelques années. En bouche c’est fougueux, beaucoup de matière, fruit noirs, café, cèdre. La finale est longue. J’ai bien aimé. C’est différent de ce que je bois normalement! — 4 years ago
Un pet-nat rosé qui plaira à tout le monde. Un vin de grandes chaleurs, de bonne franquette, de « c’est la fin des vacances, fêtons ça avant de se taper 8 heures de route demain » — 5 years ago
Unfiltered, peach color. Petrol, leather, peat on the nose which reminds me of the port wine caves in Portugal. Complex taste overall with a round mouth feel and a long finish. This oxidized style of wine is well balanced by a bright acidity and slight tartness but does allude to the vin jaune style of the Jurassic region. Very beautiful skin contact Pinot noir. Would love to try some other wines from this vigneron. — 3 years ago
Lafon Rochet 2005
Nez principalement sur les fruits noir, cuir, eucalyptus! En bouche, c’est très bien, les saveurs typique bordelais, fruits noirs, tabac, cuir, cèdre , roches mouillées. Le vin est quand même puissant, les tannins sont présents et le vin a un bel équilibre. Va tenir la route encore
Longtemps mais c’est très bon en ce
Moment. Excellent accord avec le boeuf Wellington. — 4 years ago
Dug this hidden treasure out of the back of the chiller ad wow! The extra time in bottle has matured this Rose to a smooth drinking delicate start to a Friday wine night vin de Corse advertises as sea breezes of Southern France and they are not far off — 4 years ago
Private tasting at Nos Caves Vin with Russell & Victoria et al. Tonight’s lineup was comprised of the recently bottled 2017 reds.
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This was the showstopper. A brand new wine brought to you by the Bevan dream team and it was amazing. This is the one wine I continually came back for, revisiting it time and time again. Lovely tannins, balanced structure (even for a 2017). Love this wine. — 5 years ago
Natalie Harper
Montgraviere - Bordeaux Blanc -2022
France - Virgin Wines — 7 months ago