Sidi Salem Domaine Neferis aus Tunesien ist das Weingut, 2015er Premier Cru Chardonnay der Wein. Gekauft im Duty free beim Abflug, war sicherlich nicht angemessen gelagert.
Leichte Firnisnote, schönes Holz, leichte Mandel / Bitternote. Ein Wein zum Buch und einer weissen Wand, man kann die Gedanken fliegen lassen. — 4 years ago
Ein Jahr liegen lassen ist problemlos möglich, wird nicht fad, sondern gewinnt eher an Reife. Danach ist aber gut mit Lagerung. — 4 years ago
Floral nose, some funk. Lemons
Palate is grassy, lemons, definitely a floral/herbal component, pear, peach, nectarine. Interesting. Pretty complex cider. — 2 years ago
Viel atmen lassen — 4 years ago
Nicht so süss, wie es der Zuckergehalt hätte erwarten lassen können, nicht so intensiv wie die Sauvignon Blanc der Vorjahre, aber ohne Frage gut. — 4 years ago
Wie vor. Einen Tag stehen lassen, kitzelt nicht mehr heraus. — 3 years ago
Atmen lassen! Bouquet: Kirsche, dunkle Frucht / Gaumen: Dunkle Schokolade, Leder, Kirsche — 3 years ago
Super lecker!! schwer, fruchtig, voll.
Bisschen atmen lassen davor.
Unser Abschluss Wein in Rom ♥️ — 5 years ago
Eric Urbani
I have a soft spot for this family-owned producer from Little known AVA in Tahama County, Northern California. Fine tannins, all fruit at this point-pleasant to drink and of course reasonably priced. 100% Petite Sirah from a low-yielding, higher altitude vineyard @ 2500 feet on the west slopes of Mount Lassen, the southernmost volcano in the Cascade mountains range. 14.4% abv — 4 months ago