Okt 24: White flowers, pears, yellow apple, low acidity, bit mlnerality, round, great wine.
Now: neuer eintrag, Feb 26: er hat reife bekommen. Reife die in sehr gut getan haben. Tiefgründiger und komplexer, mit hauch von Banane und butter. Von 9.2 im oktober 24 auf 9.3 im Feb 26 — 2 years ago
Heimat Liter Silvaner von Martin, gut und günstig — 4 years ago
Gut, aber nicht so perfekt im PLV wie der Seeligmacher — 6 years ago
Tolle breite Nase, nach verdecktem Pfirsich und exotischen Früchten, zurückhaltend, mit viel Tiefe, einfach schöne breite Frucht am Gaumen - Pfirsich/ Marille- leichtes Spiel zwischen diesen beiden Fruchtsorten, in der Nase immer noch eine Frische, auch am Gaumen frisch, pfeffriger Veltliner natürlich weit entfernt, sehr gut! — 9 years ago
2014 Cuvée Victor
Grauburgunder, Weißburgunder
selektive Handlese
spontan vergoren
altes Barrique Fass & neues Stückfass
biologischer Säureabbau
Erstmals im Jahr 1987 aufgelegt, als Armin Diel das Gut von seinem Vater übernahm. Die Cuvée ist nach seinem Sohn Victor benannt und vereint die positiven Elemente der beteiligten Rebsorten: Während der Graue Burgunder für feine Kräuterwürzigkeit steht, ist der Weiße Burgunder das elegante Pendant. € 39,00 — 10 years ago
Amontillado seco, Escuadrilla/Lustau. Die Geschichte der Bodegas Lustau: 1896 als Don José Ruiz-Berdejo damit begann Weine auf seinem Gut „Nuestra Señora de la Esperanza“ anzubauen und diese später an die großen Handelshäuser der Region weiterzuverkaufen. Im Jahr 1940 verlegte Don Emilio Lustau Ortega, der Schwiegersohn von Don José Ruiz-Berdejo, die Bodega nach Jerez. In den Siebziger Jahren wurden dann die Anlagen auf Nuestra Señora de la Esperanza erneuert und vergrößert. In den 1980er Jahren entwickelte die Firma immer bessere Qualitäten. So entstand das Solera Reserva System mit Fässern aus den Anfangsjahren der Firma. Seit 1990 gehört das Unternehmen zur spanischen Luis Caballero Gruppe, einem der größten Spirituosenhersteller Spaniens. Marktführer für Amontillado. Lustau exportiert mittlerweile in über 40 Länder weltweit. Vier Fünftel der gesamten Produktion werden außerhalb Spaniens verkauft. Lustau Solera Reserva Escuadrilla ist ein Rare Amontillado Sherry aus Jerez. Die feuchte Meeresluft des Atlantiks beeinflusst den Sherry und verleiht ihm sein Aroma. 100% Palomino fino, tiefe goldene Farbe, Nuss Nougat, Haselnüsse, süße Schokolade, Pflaumen, Karamell, Kandis, RZ 5g, Körper, harmonisch, Länge, trocken — 11 years ago
Die *Einstiegsdroge* von Gerard Bertrand. Dieser Cuvee hat etwas mehr Charakter als sein Bruder L'Hositalet, dennoch am Gaumen sanft und mit kräftigen Noten von Backpflaumen und Dattel. Sehr angenehm und gut trinkbar. Ein Genuss — 2 years ago
Tiefes Rot, purpur-Farben, Opulent und dennoch leicht zugleich, Typische Noten von getrockneten Beeren, Pflaumen, Kirschen und Aprikosen. Gut als solo. — 3 years ago
Gut, selten und lecker, aber jenseits von gut und böse im plv — 5 years ago
Das Z steht hier nicht für Zorro – die Trauben für den Wein stammen von der Grand Cru Lage Zinnkoepfle. Der Sylvaner ist enorm dicht und komplex. Er duftet nach Karamell, Zimt, reifem Apfel und nassen Steinen. Am Gaumen ist er schmelzig und reichhaltig mit feiner, sehr gut eingebundener Säure. — 11 years ago
Und jetzt: tataaa 🎺🥳 sitze ich hier mit diesem wein im glas.
Und….er ist gut!
Er ist weich, geschmeidig, mit aromen von weissen blüten und zitronen. Mineralisch und mittlere säure.
vermisse komplexität. Irgendwie etwas butter, moschus, nüsse, südfrüchte, etc — 10 months ago
Weinbewertung – Lupo Meraviglia Tre di Tre 2022
Der Lupo Meraviglia Tre di Tre 2022 ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, der bereits beim ersten Einschenken mit seiner tief rubinroten Farbe beeindruckt. Die Cuvée, die aus drei regionaltypischen Rebsorten (Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera) besteht, bringt das Beste Süditaliens ins Glas.
In der Nase dominieren intensive Aromen von reifen dunklen Früchten wie Pflaumen und schwarzen Kirschen, begleitet von würzigen Noten – etwas Vanille, ein Hauch Kakao und ein wenig mediterrane Kräuter.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und weich, mit runden Tanninen und einer angenehmen, warmen Struktur. Der Alkohol ist präsent, aber gut eingebunden. Die Frucht bleibt im Vordergrund, wird aber durch leichte Röstaromen und eine feine Würze ergänzt. Der Abgang ist lang und harmonisch.
Fazit: Ein kraftvoller, aber zugänglicher Wein mit viel Charakter. Gute Preis-Leistung aus dem Süden Italiens. — a year ago
EUR 11, ist nach dem Einstiegswein zu 8 die nächsthöhere Kategorie und ein Lagenwein. 2-3 EUR unter Rainer Sauer's ersten Lagen.
Gut eingebundene Säure, Tiefgrund im Mund aber nicht der Nase. Einen Tacken besser als der Ortswein von Sauer Muschelkalk (10). Dr Wein ist es wert, Frankenzuschlag inclusive. — 5 years ago
Graduation dinner von Leonie: sehr gut — 7 years ago
Sorgenbrecher von Lamm, immer wieder gut. — 9 years ago
Würzig, Kräutergarten, frisch, gut! — 11 years ago
Fabio Franchella
Ich war einfach brutal neugierig. Noch nie hab‘ich einen Retsina getrunken…warum sollte ich auch? Der rest der welt macht auch coole weine. Allerdings eine sendung eines MW bei der Degu dieses weines gesehen und wie er ihn bewertet hat. Ok…dann bestell ich mal 2 flaschen. WOW!! Das hab ich echt nicht erwartet. Kein hauch von süsse. Eher als zwitter zwischen sherry und orange angesiedelt. Orangenschalen, kernobst, weiss-bis gelbblütig, hauch mandeln, tief, lang, komplex. Immer auf der leicht animalischen seite…aber eben…kein orange. Irgendwas dazwischen. Und verdammt gut. Zum preis von knapp 25 euro!! — 6 days ago