Cuvée zen. Belle finale sur de beaux amers de pamplemousse — 3 years ago
PN Gamay Blend #1: A nice biodynamic juice that honours the pinot noir, (by bringing a classy mouth) and the gamay, generous and flowery. The dress is dark but translucent. Open nose, very fruity. In the mouth the material is velvety, combining freshness and roundness, in a balance that makes this wine remarkable in its price range. Nice entry cuvée by an interesting domain of Loire region.
Un beau jus qui fait honneur au pinot noir, (en apportant une certaine tenue) et au gamay, généreux et accessible. La robe est violine sombre mais translucide. Le nez ouvert est très fruité. En bouche la matière est veloutée, associant fraîcheur et rondeur, dans un équilibre qui rend ce vin remarquable dans sa gamme de prix. Belle entrée en matière d’un super domaine. — 4 years ago
Dark dress, ruby, cloudy (unfiltered, unglued). Soft mouth, beautiful smoothness. The power of the sun's wines (15 ABV). Black plum fruits, prunes, almost candied. Graphite, licorice, tapenade, pepper, anise. Aging: cedar, light tobacco. Evolution notes tar, undergrowth. Can age 5/10 years.
Robe sombre, rubis, trouble (non filtré, non collé). Bouche souple, belle onctuosité. La puissance des vins du soleil (15 degrés). Fruits noirs prune, pruneaux, presque confits. Graphite, réglisse, tapenade, poivre, anis Élevage, cèdre, tabac léger. Notes d’évolution goudron, sous-bois. Peut vieillir 5/10 ans. — 2 years ago
On the nose, breeding stands out on notes of sweet tobacco, cedar. The mouth is fresh, supple, simple but charming. The aging is fine, and the sour red fruit is fresh and crunchy. Beautiful gourmet and affordable cuvée that does not lack finesse. To be tasted in two years.
Au nez, l’élevage ressort sur des notes de tabac doux, cèdre. La bouche est fraîche souple, simple mais charmante. L’élevage est fin, et le fruit rouge acidulé est frais et croquant. Belle cuvée gourmande et abordable qui ne manque pas de finesse. A regoûter dans deux ans. — 3 years ago
Beautiful ruby dress with depth and brilliance. On the nose and in the mouth, cabernet franc is immediately recognized: typical notes of fruits (red and black, strawberry to black cherry), floral herbaceous plants (ronces, rose, violet), and mineral (slate, graphite)... endowed with a beautiful concentration and acidity still lively, it is a cuvée today perfectly in the balance between youth and maturity with some evolved notes (truffle among others) that brings a beautiful taste relief. A bottle with enough body to attack the big meat. Nice q/p ratio.
Belle robe rubis avec de la profondeur et éclat. Au nez et en bouche, le cabernet franc se fait tout de suite reconnaître: notes typiques de fruits (rouges et noirs, de la fraise à la cerise noire), végétales herbacées florales (ronces, rose, violette), et minérales (ardoise, graphite)… doté d’une belle concentration et d’une acidité encore vive, c’est une cuvée aujourd’hui parfaitement à l’équilibre entre jeunesse et maturité avec quelques notes évoluées (truffe entre autre) qui apporte un beau relief gustatif. Une bouteille avec suffisamment de corps pour attaquer la grosse viande. Beau rapport q/p. — 3 years ago
Yan Gagnon
Présentation: Ce Morellino di Scansano Riserva 2021 de Fattoria Le Pupille est l'expression parfaite du terroir toscan de la Maremme. Produit principalement à partir de Sangiovese (appelé localement Morellino), ce vin reflète l'expertise et la passion de cette propriété emblématique dirigée par Elisabetta Geppetti. Dégustation: Visuel : Robe rubis profond aux reflets grenat, brillante et limpide, avec une belle concentration. Nez : Bouquet intense et complexe, mêlant des arômes de cerises noires, de mûres et de prunes, accompagnés de notes d'épices (poivre noir, clou de girofle), de tabac et d'une légère touche balsamique. Des nuances subtiles de sous-bois et de cuir apparaissent à l'aération. Bouche : Attaque franche et généreuse, dévoilant un bel équilibre entre une structure tannique élégante et une acidité vivifiante caractéristique du Sangiovese. Le milieu de bouche révèle des saveurs de fruits rouges et noirs bien mûrs, rehaussées par des notes d'herbes méditerranéennes et d'épices douces. La finale est longue, harmonieuse et légèrement minérale. Note personnelle: Je suis particulièrement impatient(e) de pouvoir déguster le Saffredi, autre cuvée prestigieuse de Fattoria Le Pupille. Ce vin d'exception, considéré comme l'un des Super Toscans les plus remarquables, promet une expérience gustative encore plus intense et complexe que ce magnifique Morellino di Scansano Riserva. — 21 hours ago