Château De Nouvelles

Unidentified

We are identifying this wine.

Very reductive and bretty at first, but luckily aired out pretty quickly. The aromas are just intoxicating, so much going on with lemon, curry and clear signs of old barrels. Sky high acidity. Finish is long. Despite the long maceration, I don’t find it to be tannic at all, only the colour suggests there would have been some tampering with the skins. Strikingly fresh, grilled lemons, hazelnuts, a bit of hay. Should have an interesting future for the next five years, perhaps. — 5 months ago

Domaine du Fief Noir

Nouvelles Confidences Chenin Blanc

Sweeter than expected, but it tasted wonderfully fruity. A bit of syrupiness to it, but in a good way. — 4 years ago

Domaine Philippe Chatillon

Les Nouvelles Arbois Savagnin

Lovely balance, good grip and length, deceptively rich, nice lees character — 6 years ago

Hermes, Daniel P. and 2 others liked this

E. Guigal

Brune et Blonde de Guigal Côte-Rotie Syrah 2008

Dark ruby dress. Multidimensional nose with juicy black fruits, animal, leather pepper. Delicate and deep mouth. Interesting ending but we are still on a classic, agreed style, without surprise, which today seems outdated in view of the new trends in wine on fruit, purity, biodynamics etc. Something is missing somewhere, especially with regard to the price/prestige!

Robe rubis sombre. Nez multidimensionnel à la fois fruits noirs juteux, cuirs animal, poivré tabac. Bouche délicate et profonde. Finale intéressante mais on est quand même sur un style classique, convenu, sans surprise, qui apparaît aujourd’hui dépassé au regard des nouvelles tendances du vin sur le fruit, la pureté, biodynamie etc. Quelque chose manque quelque part, surtout au regard du prix/prestige!
— a year ago

Tom, Ira and 20 others liked this

Domaine de L'Octavin

Les Nouvelles Macération de Savagnin Arbois Savignon 2018

I can’t find the legal description but it’s good — 3 years ago

Domaine Rémi Jobard

Vignes Nouvelles Bourgogne Blanc Chardonnay 2017

J. Kim
9.1

Brilliant and immaculate winemaking, subtle woodiness and creaminess in perfect balance with the acidities and super minerality. — 5 years ago

Jean-Baptiste Menigoz

Des Nouvelles Arbois Chardonnay 2016

Assez léger un peu creux en bouche — 2 years ago

Domaine de la Grange des Pères

Vin de Pays de l'Hérault Red Rhone Blend 2007

Granges des peres 2007

Nez très expressif et explosif
Tapenade, café espresso, violette

La robe est dense, signe d’évolution à peine perceptible.

En bouche c’est puissant, c’est rond, il y a de la matière. Le Vin est intriguant, on veut y replonger le nez, pour voir s’il y aura de nouvelles arômes. La fraise et le cèdre font leur apparition en bouche 4:15PM. Je sens que le vin va évoluer tout au long de la soirée.

Apres quelques heures en carafe, on dénote, le coté viandeux, plus terreux, boite à cigare qui se mélange parfaitement aux autres aromes.

Je m’attendais à un profil plus bourguignon ou plus Rhône Nord comme le 2004 dégusté il y a déjà quelques années mais non je l’ai trouve un peu plus costaud qu’a mon souvenir mais c’est tout à fait excellent et extrêmement bien fait

— 3 years ago

Romain liked this