2020 | Chardonnay
Patrick Piuze; Terrior de Chablis
Burgundy; Chablis, France
(Montmains adjacent vineyards)
(90-92; Drink 2026-32)
On the Lawn at Tanglewood this afternoon with the Boston Symphony Orchestra. Our guest conductor is Anna Rakitina (BSO assistant conductor), leading Ellen REID (When the World as You’ve Known It Doesn’t Exist), PAGANINI (Violin Concerto No. 1 in D major, Opus 6) with renowned soloist Joshua Bell, and PROKOFIEV (Suite from Romeo and Juliet; Suite No. 1, Opus 64-bis / Suite No. 2, Opus 64-ter / Suite No. 3, Opus 101). — 3 years ago
Micro cuvée expérimentale
Cépage Nielluccio
— 4 years ago
5Jahre auf der Flasche und perfekt gereift, hätte auch noch 2 bis 3 liegen können — 5 years ago
Jung, aber schon echt gut. Könnte noch gut 3 bis 5 Jahre auf der Flasche liegen und vlt dadurch in der Komplexität profitieren. — 5 years ago
Es ist der normale Sauvignon blanc, Blockbuster heisst er für Rindchen und die anderen Händler. Für 8 50 bis 9,00 ein guter Wein. — 5 years ago
Robe jaune clair
Nez sur la bis le végétal et le lys
Bouche fraîche équilibrée mais épaisse et finale rocailleuse et sur l anis — 6 years ago
Well the wife got brave and opened a bottle I didn’t want used in a sauce the other day. Probably had her dad over since I was on a bis trip. Glad I got to try. Nice wine. — a year ago
Cuvée les ongles noirs — 3 years ago
17er Jahrgang ist eine Bank, die zwei Flaschen, die ich habe, können noch 6 bis 12 Monate liegen. — 4 years ago
Frais avec un corps gras mais attention finale précise et caillouteuse aux amers pouvant perturbes
Note de bonbon à la bis qui pour moi caractérise les vins du domaine — 5 years ago
Kein grösstes Kino, aber vernünftiger Freitagsabends bis Samstagsabends Wein, schöne Frucht, wenig und gut eingebundene Säure. Hexamer hatte ich bisher als Rieslingweingut auf dem Schirm, mittlerweile sind die weissen Burgundersorten qualitätsmässig deutlich angezogen. — 5 years ago
Farbe: Rubinrot mit leicht bräunlich violettem Rand. Dicht. Keine Sedimente, kein CO2. Mittlere Viskosität.
Geruch:
U: Würze, balsamisch
G: Pfeffer, Leder, Erde, Kaffeesatz, etwas Tabak
Geschnack: trocken, Säure Mittel, Alkohol moderat 13,5, Bitterkeit Mittel
Nachhall:
Lang, Elegant, vielschichtig. Aromen wiederholen sich. Würze bleibt bis Ende im Nachhall
— 5 years ago
2018 | Sekt
(100% Spätburgunder)
Marbleous (Tobias Feiden); TF Brut Nature
(Winninger Domgarten)
Terrassenmosel; Burg Cochem, Germany
(90-92; Drink 2023-28)
Disgorged August 2021
On the Lawn at Tanglewood this afternoon with the Boston Symphony Orchestra. Our guest conductor is Anna Rakitina (BSO assistant conductor), leading Ellen REID (When the World as You’ve Known It Doesn’t Exist), PAGANINI (Violin Concerto No. 1 in D major, Opus 6) with renowned soloist Joshua Bell, and PROKOFIEV (Suite from Romeo and Juliet; Suite No. 1, Opus 64-bis / Suite No. 2, Opus 64-ter / Suite No. 3, Opus 101). — 3 years ago
2000er Jahrgang, etwa 17 bis 18 Jahre in der Amphore / einem Betonfass, jetzt auf der Flasche.
Gereifter Wein, wenig Säure, richtig rund. — 4 years ago
Orange ... bis hellrot und schöne Altersreife — 5 years ago
Vintage 2018. Wunderbarer Wein. 90% Chenin Blanc, 10% Semillon. Lagerbar bis 2040. — 5 years ago
Schön zu Weihnachten 2020, hätte auch noch bis 21 oder 22 liegen können — 6 years ago
White wine — 6 years ago
Fabio Franchella
Braucht doch ziemlich zeit und luft bis er sich entfaltet. Karaffieren empfehlenswert. Ist ein 2021er, daher auch erst knapp über 4 jahre alt. @ Promesa, Malaga — 3 months ago