Le Cinciole

Cinciorosso Toscana IGT Sangiovese Blend

8.812 ratings
8.81 pro ratings
Tuscany, Italy
Sangiovese Blend
Goose, Game, Exotic Spices, Baking Spices, Chili & Hot Spicy, Duck, Pasta, Herbs, Beans & Peas, Mushrooms, Onion, Veal, Hard Cheese, Pork, Tomato-Based, Pungent Cheese, Chicken, Turkey, Salami & Prosciutto, Soft Cheese, Venison
Top Notes For
Jake Hajer

Red plum, baked raspberry then savory paprika, pork jus, herb. Very Italian!

Red plum, baked raspberry then savory paprika, pork jus, herb. Very Italian!

Dec 9th, 2018
Keith M

同じビンテージのワインを随分と昔に飲んでいたので比較テイスティング。
サンジョベーゼな甘さが全面出るようになったいてピチピチ感はかなり息を潜めているし、タンニンも滑らかで大人な印象になっている。
以前飲んだときは、肉を欲するワイン感が強かったけど、もっと色んな食事に寄り添ってくれそうな雰囲気に変わっていた。
グラスはブルゴーニュでもボルドーでもどちらでもアリだと思う。

同じビンテージのワインを随分と昔に飲んでいたので比較テイスティング。
サンジョベーゼな甘さが全面出るようになったいてピチピチ感はかなり息を潜めているし、タンニンも滑らかで大人な印象になっている。
以前飲んだときは、肉を欲するワイン感が強かったけど、もっと色んな食事に寄り添ってくれそうな雰囲気に変わっていた。
グラスはブルゴーニュでもボルドーでもどちらでもアリだと思う。

Oct 2nd, 2019
Keith M

いちごのようなキレイさのある果実味にピチピチとした強さとアルコール感。
エレガントとはいかないけれども、強さの中にある甘さは特筆すべきキレイさ。

いちごのようなキレイさのある果実味にピチピチとした強さとアルコール感。
エレガントとはいかないけれども、強さの中にある甘さは特筆すべきキレイさ。

Jun 12th, 2017
Joel Liscio

Sommelier/Wine Director Bin 14

8.5

Great Chianti Classico.

Great Chianti Classico.

May 9th, 2013
Joel Liscio

Sommelier/Wine Director Bin 14

9.7

Sangiovese, Cab, Merlot. Concrete aged.

Sangiovese, Cab, Merlot. Concrete aged.

May 9th, 2013
Raitt

Raitt had this 4 years ago

Raitt had this 4 years ago

Aug 22nd, 2017
Matt Reed

Matt had this 5 years ago

Matt had this 5 years ago

Dec 27th, 2015
Sarah Tiedeman Gallagher

Sarah had this 5 years ago

Sarah had this 5 years ago

Nov 12th, 2015
Beatka Dudzicsu

Beatka had this 6 years ago

Beatka had this 6 years ago

Mar 9th, 2015
Raitt

Raitt had this 6 years ago

Raitt had this 6 years ago

Dec 27th, 2014