Very very serious especially for the price. Less filtration and elements of the foillard/ lapierre style but goes in a different direction. Raspberry maybe some boysenberry on it but you gotta let this one air out or age. It’s ok at first but with this lil bit of funky acidity. But with the air the integrated and the fruit takes over. Reminds me of elements of morgon. Will but more of this. — a year ago
Entry-level cuvée by one of the great artisans of natural wine in Beaujolais. Not as complex and long on the palate as his two admirables Brouilly, or Eau-Vive; but for its price ... It is a beautiful gourmet bottle with this explosive fresh floral bouquet on the nose (Lily, Rose, Iris, Peony). The mouth is sparkling, bringing a very greedy crunchy fruitiness. To drink in its youth. A lot of pleasure
Cuvée d’entrée de gamme par l’un des grands artisans du vin nature en Beaujolais. Pas aussi complexe et long en bouche que ses deux admirables Brouilly, ou Eau-Vive; mais pour son prix... C’est une belle bouteille gourmande avec ce bouquet floral frais explosif au nez (Lys, Rose, Iris, Pivoine). La bouche est perlante, apportant un fruité croquant très gourmand. A boire sur sa jeunesse. Beaucoup de plaisir. — 4 years ago
This wine has a very pleasant taste, both before and during diner. Nice smoothly aftertaste without bitterness. Comparable with bigger Italians and Spanish bros, 14% alcohol! Certainly recomendable! — 8 years ago
I miss the tastings with this semi-confinement we are still in and stole the idea of @Benoit Duhamel here, so we made one at home with my son and my wife who are both wine fanatics as I am too. We chose 6 red Burgundies Villages, 3 Côtes de Beaune and 3 Côte de Nuits and we tasted these blind, each of us giving ranks and points for each wines. Tasting blind usually doesn’t lie and it can bring numerous surprises which it did in that case. All wines were fo a good level here, no bad wines and all were fun and good indiviually but the results were pretty clear cut in terms of the Côte de Beaune winning this battle.
1- Chassagne-Montrachet villages 2017 Jean-Claude Ramonet 32 pts
2- Volnay Vieilles Vignes 2017, Henri DeLaGrange 28 pts
3- Auxey-Duresses Très Vieilles Vignes 2017, Alain Gras 26 pts
4- Chambolle-Musigny Les Véroilles 2017, Bruno Clair 20 pts
5- Gevrey-Chambertin 2017, Lucien Boillot 12 pts
6- Gevrey-Chambertin 2017 Les Évocelles, Louis Boillot 8 pts
The Veroilles: muted nose that opens eventually on red fruits, strawberries, a touch spicy and slight oak. The wine has energy, freshness and is easy to drink with good structure but a length that is average at best for that level of wine. My no 4 but in a close group within the first four.
On s’ennuie des dégustations et j’ai bien aimé l’idée de @Benoit Duhamel , merci Benoit. Alors s’en est fait une à la maison à trois (en respectant les règles bien sûr). Nous avons choisi 6 Bourgogne Villages Rouges 2017, 3 Côtes de Beaune et 3 Côtes de Nuits, nous avons dégusté à l'aveugle et accordé des points à chaque position, il n’y avait aucun mauvais vin dans le lot et tous étaient très bien si bu individuellement, mais la dégustation à l’aveugle ne ment pas et les résultats peuvent être surprenants, les vins de la Côte de Beaune ont remporté la palme facilement ici, alors pour s’amuser un peu, voici le classement que cela a donné :
1- Chassagne-Montrachet villages 2017 Jean-Claude Ramonet 32 pts
2- Volnay Vieilles Vignes 2017, Henri DeLaGrange 28 pts
3- Auxey-Duresses Très Vieilles Vignes 2017, Alain Gras 26 pts
4- Chambolle-Musigny Les Véroilles 2017, Bruno Clair 20 pts
5- Gevrey-Chambertin 2017, Lucien Boillot 12 pts
6- Gevrey-Chambertin 2017 Les Évocelles, Louis Boillot 8 pts
Veroilles: nez muet qui s’ouvre lentement sur des fruits rouges, fraises, des épices et une touche de boisé. Une bouche énergique et fraîche, assez facile à boire mais avec de la structure aussi mais une longueur un peu moyenne pour le niveau. Mon no 4 de justesse mais fait partie des 4 premiers avec une coche sur les deux derniers. 89-90 — 4 years ago
Fresh but complex with lots of great acidity — 8 years ago
fresh lime, lemon. linen. upfront then becoming more stony, mineral. absolutely lovely. — 10 months ago
Pale dress. Duel relationship between fresh acidic fruits (coing, green apple, white peach) and breeding bringing roundness and fat. (Oak, butter, hazelnut). The interstice connecting the two is occupied by vegetable notes (straw, white flowers, honeysuckle, beeswax). Typically as with the Chenins de Loire, saline acidity is high, counterbalancing the 14 degrees of alcohol here. Needs a décantation to give all its relief. Do not serve too cold, (10-12°). Gastronomic!
Robe pâle. Rapport duel entre fruits frais acides (Coing, pomme verte golden, pêche blanche) et élevage apportant rondeur et gras. (Chêne, beurre, noisette). L’interstice reliant les deux étant occupé par des notes végétales (paille, fleurs blanches, chèvrefeuille, cire d’abeille). Typiquement comme avec les Chenins de Loire, l’acidité saline est élevée contrebalançant ici les 14 degrés d’alcool. A besoin de prendre l’air pour donner tout son relief. Ne pas servir trop froid, (10-12°). — 2 years ago
K Brooks
Quite nice with sous vide cod ($16) — 8 months ago