Yan Gagnon

8.9

Domaine
Au Bon Climat (Santa Barbara County, Californie)
Présentation
Ce Pinot Noir d'entrée de gamme figure parmi les références incontournables du célèbre ouvrage "Les 1001 vins à boire dans sa vie", témoignant de sa qualité remarquable malgré son positionnement tarifaire accessible.
Examen visuel
Belle robe rubis aux reflets brillants, limpide et d'une intensité moyenne.
Nez
Expressif et séduisant, dominé par un beau fruit frais. Notes de cerise mûre et de fraise des bois se mêlant élégamment à des nuances d'épices douces (cannelle, clou de girofle). Une intrigante touche d'iode apporte une dimension saline et minérale qui complexifie l'ensemble.
Bouche
Attaque franche et fraîche, avec une belle acidité qui structure le vin et lui confère une grande vivacité. Le fruit s'exprime pleinement, particulièrement la cerise qui persiste en milieu de bouche. Tanins fins et soyeux. Finale élégante et savoureuse, d'une longueur moyenne, laissant une impression de fraîcheur.
Conclusion
Un Pinot Noir californien d'une belle fraîcheur et d'un équilibre remarquable, illustrant parfaitement le savoir-faire d'Au Bon Climat. À savourer avec patience compte tenu des droits de douane qui en limitent l'accès. — a month ago

Daniel M

8.9

Ducru's third wine. Well I have had worse Saint Julien... I bought 5 bottles in a special discount (foire aux vins) in a local French hypermarket (Auchan) for a bargain of a price (22 Euro a bottle when it's sold 30+ Eur in France currently). Nice, true to type saint Julien nose with black currant, meat juice, tar, coffee beans. Good acid drive, black currant all along, good width, some width, some very vivid tannins that leave a very true to type drying, coffee grind layer before a very long finish with black currant and a tiny meat juice note in the rear. Well, it's clearly not the aristocratic first wine (that I don't know, by the way, happy to accept any invitation to try 😅), not the second wine or the second label (I am an absolute fan of Clos du Marquis) but it's a great saint Julien on its own with good width and length. Thumbs up! — a year ago

Romain Fitoussi

9.0

Dense ruby dress. Candied, roasted, spicy nose. In the mouth it is thick, with a soft touch. Notes of candied fruits, dried raisins, prune, cocoa, vanilla, caramel, licorice, mocha, flowers and perfumes.. great aromatic intensity. Do you like modern wines on purity and not very interventionist? It's pretty much the opposite! Can be associated with cheeses of character, as well as desserts. Last but not least, it is a wine that is self-sufficient and appreciates itself very well.

Robe rubis dense. Nez confit, torréfié, épicé. En bouche c’est épais, avec un toucher doux. Notes de fruits confits, raisin secs, pruneau, cacao, vanille, caramel, réglisse, moka, fleurs et parfums.. grande intensité aromatique. Vous aimez les vins modernes sur la pureté et peu interventionnistes? C’est à peu près tout l’inverse! Pourra s’associer aux fromages de caractère, autant qu’aux dessert. Enfin et surtout, c’est un vin qui se suffit à lui-même et s’apprécie très bien tout seul. — 2 years ago

Yan Gagnon

8.9

Château de Malleret 2019 - Cru Bourgeois Exceptionnel Haut-Médoc, Bordeaux Présentation: Ce Cru Bourgeois Exceptionnel du Haut-Médoc démontre toute la richesse du millésime 2019, reconnu pour sa qualité exceptionnelle dans la région bordelaise. Le Château de Malleret, situé sur la commune du Pian-Médoc, bénéficie d'un terroir de graves profondes particulièrement propice à l'expression du Cabernet Sauvignon. Caractéristiques techniques Appellation : Haut-Médoc Classification : Cru Bourgeois Exceptionnel Millésime : 2019Assemblage typique : Majoritairement Cabernet Sauvignon, complété par Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc Analyse visuelle: Robe profonde d'un rouge grenat intense aux reflets violacés, témoignant de sa jeunesse et de sa concentration. Analyse olfactive: Le nez se révèle complexe et expressif, dévoilant d'emblée des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) complétés par des notes de cerise noire. À l'aération apparaissent des nuances plus évoluées d'épices douces (vanille, cannelle), de cèdre et une légère touche de tabac blond, signature des grands terroirs médocains. Analyse gustative: L'attaque est ample et généreuse, dévoilant une matière dense et charnue portée par des tanins soyeux et parfaitement extraits. La structure est équilibrée, l'acidité apportant fraîcheur et tension. Le milieu de bouche révèle un vin riche et concentré, avec une belle expression de fruits noirs mûrs soulignés par des notes épicées et une touche de graphite. La finale est longue et harmonieuse, marquée par une persistance aromatique remarquable. Conclusion: Le Château de Malleret 2019 incarne parfaitement l'excellence du millésime et la montée en qualité des Crus Bourgeois Exceptionnels. Déjà séduisant dans sa jeunesse, ce vin gagnera encore en complexité et en finesse avec quelques années de garde. Un rapport qualité-prix remarquable pour les amateurs de grands vins médocains. — a month ago

Romain Fitoussi

8.9

A pretty nose of well-integrated aging wines Parker style, with notes of fruits still very fresh on cherry, blackcurrant. Notes of fennel, bay leaf, caramel, pepper... the alcohol is well integrated. After 1 hour of ventilation, and a little refreshed, it drinks well, but it does not yet give its full measure. To be tasted in at least two three years and for the next ten years.

Un jolie nez des vins d’élevage bien intégré aux notes de fruits encore très fraîches sur la cerise, cassis. Des notes de fenouil, laurier, caramel, poivre… l’alcool est bien intégré. Après 1 heure d’aération, et un peu rafraîchi, ça se boit bien, mais il ne donne pas encore toute sa mesure. A regoûter dans deux trois ans minimum et pour les dix prochaines années. — 2 years ago

Romain Fitoussi

9.1

Roussillon trip #1
Grenache/Syrah blend, biodynamic style. Dark dress still young and lively. Cuvée with a medium plus body, with beautiful spicy and roasted notes that perfectly serve a fruity (black and red) still lively and juicy. It is both easy and refined. Refreshed a little, the 15 degrees are absolutely not felt. A wine that can please classic mouths as well as lovers of natural wines.

Assemblages Grenache/Syrah style biodynamique, naturel. Robe sombre encore jeune et vive. Cuvée au corps moyen plus, avec de belles notes épicées et torréfiées qui sertissent à merveille un fruité (noir et rouge) encore vif et juteux. C’est à la fois gourmand et raffiné. Rafraîchi un peu, les 15 degrés ne se font absolument pas sentir. Un vin qui pourra plaire aux bouches classiques comme aux amateurs de vins naturels. — 3 years ago

Yan Gagnon

8.9

1001 Vins qu'il faut avoir bus. Une robe dense rubis avec une touche violet. Un nez de chocolat, des bleuets et du poivre. Une bouche puissante aux saveurs d'épices, de poivre, du chocolat. La finale est longue mais légèrement grossière. 14,5% bien senti. Provenant de différents lots du vignoble granitique de Mount Langi Ghiran dans le secteur de Grampians dans le Victoria. — 2 months ago

Veronique Gendron

9.5

Achetée au marché richelieu à perkins sur un coup de tête
Très bonne — a year ago

Romain Fitoussi

9.2

It has become difficult to have the appellation and label corrections on @Delectable especially since this cuvée is ephemeral... Regardless, here is my note of an exciting wine:
A vinous champagne with an elegance reminiscent of the beautiful white wines of burgundy. Refined nose, white fruits, mineral, multi-dimensional ageing. The body is both light with discreetly persistent bubbles, (we are far from soda champagnes, with coarse bubbles) and vibrant. The finish is long and saline with a vibrating material that unfolds for a long time. Can age and develop hazelnut notes, dried fruits, in a charming way.

Il est devenu difficile d’avoir les corrections d’appellation et d’étiquette sur @Delectable, d’autant que cette cuvée est éphémère…
Peu importe, voici ma note d’une vin passionnant:
Un champagne vineux avec une élégance qui rappelle les beaux vins blancs de bourgogne. Nez raffiné, fruits blancs, minéral, élevage aux multiples dimensions. Le corps est à la fois leger avec des bulles discrètement persistantes, (on est loin des champagnes soda, à bulles grossières) et vibrant. La finale est longue et saline avec une belle matière qui se déploie longtemps. Peut vieillir et développer des notes noisette, fruits secs, de manière charmante. — 2 years ago

Romain Fitoussi

8.9

A very "New World" wine with a bouquet that delivers its aromas in a very direct and unambiguous way. The grape varieties are recognizable by their main qualities: pepper, smoke, black fruits compote for syrah; structure, blackcurrant, vegetables for the cab-Sauvignon. The whole is arbitrated by notes of breeding, cedar, coconut, tobacco, balancing the duel. Gourmet attack, intense body, interesting ending, already suggesting a beautiful possible evolution (already empyreumatic notes). A reference, accessible for those interested in Australian wines

Un vin très «  New World » avec un bouquet qui délivre ses arômes de manière très directe et univoque. Les cépages sont reconnaissables sur leur qualités principales: poivre, fumée, fruits noirs compotés pour la syrah; structure, cassis, végétaux pour le cab-Sauvignon. L’ensemble est arbitré par des notes d’élevage, cèdre, coco, tabac, équilibrant le duel. Attaque gourmande, corps intense, finale intéressante, laissant déjà entrevoir une belle évolution possible (déjà des pointes empyreumatiques). Une référence, accessible pour qui s’intéresse aux vins d’Australie . — 2 years ago