単一畑のブドウで手掛ける希少なバルバレスコ。30年近い熟成を経てもまだ生き生きとしている。フローラルな香りと薄めの色合いとビロードのような質感。優しいチェリーとクリーム。素晴らしいワインだかかなり高価。@Onda Tokyo l小売価格120,000程度 — 8 months ago
Not many CA semillons floating around. Legendary vineyard! Preserved lemon, nuts, honeysuckle, honey with a bit of spice, hint of vanilla, good funk, great acidity. I keep wanting more. Amazing with point Reyes pierce point cheese. — 3 years ago
世界最高峰のトレッビアーノ。やや曇った黄色?とても上品でバランスがよい自然派。価格に見合っているかは疑問。@ Onda Tokyol小売価格15000円くらい — 8 months ago
ロンバルディアのシャルドネ100%のスパークリング。ナッツ、カスタード、トーストの味わいもありながら活き活きとした泡も。普通のシャンパーニュのレベルにある@Onda約4,000 小売価格 — a year ago
ソーテルヌ第1級。1995年で、穏やかな甘み。デザート用だけでなく幅広い料理に合わせることができた。@ Onda Tokyo小売価格7000円程度 ? — 8 months ago
エトナビアンコのサントスピリト畑。カリカンテ100%。濃い黄金色、スタンダードとは次元が異なる凝縮感、厚みとエレガントさ。@ Onda 18,000 レストラン価格
— a year ago
Laura is leaving me for this wine, her true twin flame — 2 years ago
Clay Bullwinkel
Wonderful, volcanic minerals, red fruits, herbs — 3 months ago