Finale Wines

Coume del Mas

Folio Collioure Grenache Gris 2018

Tjrs une finale salivante sur de jolis amers. — 2 years ago

Domaine Pernot-Bélicard

Perrières Meursault 1er Cru Chardonnay 2018

Un nez assez peu expressif car le vin était trop froid au départ mais le nez s’ouvre un peu en réchauffant avec des notes de fruits blancs, de poires, de menthe.. La bouche est magnifique, une belle classe, une bouche toute en finesse et élégance tout en ayant une belle tension sans être tranchante, un vin avec un équilibre exemplaire et sans aucun excès et une finale délicieuse de belle longueur. 92-93.

A moderately expressive nose in the beginning as the wine was too cold but then opens up more with white orchard fruit, pears, some floral scents and a touch of mint. The palate is amazing, complete, so well balanced, fine, elegant, classy and with just good backbone and tension without being too crisp, great length and delicious finish.
— 2 years ago

Severn, Byron and 8 others liked this
Severn Goodwin

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Which vintage, please.
Mario Vaillancourt

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Sorry, 2018.
Severn Goodwin

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Fantastic, a favorite producer here also.

Clos Rougeard

Les Poyeux Saumur Champigny Cabernet Franc 2004

Robe rubis foncée
Nez délicat de terre de poivron rouge grille et floral
Bouche délicate pleine et suave finale avec un grain tannique marque
— 3 years ago

Serge, Andrew and 1 other liked this

Buisson-Charles

Gouttes d'Or Meursault 1er Cru Chardonnay 2009

Nez et bouche avec du fruit blanc et jaune un peu, superbe vin, belle acidité, un peu salin, équilibré, en finesse, belle finale persistante et délicieuse. 92-93

Blind tasting lunch 2009 theme. Gorgeous nose and palate, white fruit mostly and some yellow fruit, acidity is still there, saline even, nice finesse and a persistant and delicious finish.
— 2 years ago

Eric, Paul and 8 others liked this

Jérôme Prévost

La Closerie Fac-simile Extra Brut Pinot Meunier Rosé Champagne 2017

LC17 consistently shows incredible verve and a multidimensional and layered expression of its rich red berry fruit, blood orange, chalky minerality and sea spray salinity which lead to its long and exhilarating finale. Can’t get enough 👏🏻✨🥂 — 2 years ago

Shay, Severn and 6 others liked this

Domaine Rietsch

Coup de Coeur Alsace White Blend 2012

50 50 gewurstraminer et riesling
Nez exotique sans être too much
Bouche fraîche et suave à la fois
Finale gourmande avec des sucres ultra bien intégrés
Un superbe équilibre pour ce demi sec
Un vin top sûr de la nourriture asiatique
Un vin nature ….. bienfait 👍👍👍👍
— 3 years ago

Serge liked this
Serge Mismetti

Serge Mismetti

Je ne connais pas

Domaine François Cotat

La Grande Côte Sancerre Sauvignon Blanc 2009

Nez riche avec une forte impression sucrée que l’on retrouve en bouche aussi, gras, rond avec un peu d’acidité, finale avec de l’alcool et comme un sucre résiduel, 89. Clairement identifié comme Cotat.

Blind tasting lunch 2009 theme. Nose with strong sugar and sweetness impression that we find on the round and fairly fat palate, a little bit of acidity to balnce it but a finish with some alcool and residual sugar, clearly identified as F. Cotat. 88-89
— 2 years ago

Eric, Paul and 5 others liked this

Domaine Bernard Baudry

Le Clos Guillot Chinon Cabernet Franc 2005

Trouve au vin fond de la cave …
Nez tabac fruit noir cuir et léger poivron
Bouche ultra large suave avec une matière incroyable
Finale fraîche et irradiante aux tanins veloutés
Ultra classe a faire pâlir certains bordeaux👍👍
— 3 years ago

Anthony, Serge and 1 other liked this

Maxime Magnon

La Bégou Corbières Grenache Gris 2014

Rond plein un peu sphérique en milieu de bouche avec des beaux arômes presque terpéniques en finale
— 3 years ago

Romain and Serge liked this

Buisson-Charles

Les Cras Meursault 1er Cru Chardonnay 2015

Superb Meursault, fresh, elegant, classy yet rich and full with a dense and savoury texture, great length and a finish that leaves us wanting more.

Superbe Meursault, riche, frais, fin, élégant mais riche, plein wt savoureux, une belle densité tout en étant minéral avec une très belle longueur et une finale qui fait qu’on en redemande. 92-93
— 3 years ago

Bob, Josh and 12 others liked this