Inspección:
Semi turbio con presencia de Sedimentos
Color: Granate Picota
Intensidad: Media
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta sin segundas tonalidades
Olfato:
Intensidad: Media
Frutas Maduras
Frutos Obscuros (Ciruela,Higo)
Flores: Violeta
Presencia de Madera
Extras: Caramelo, Trufa
Gusto:
Semi Seco
Cuerpo: Medio
Acidez: Media
Alcohol: Medio
Taninos: Bajo
Complejidad: Media
Final: Medio Corto
Notas: Un vino más Artesanal que Comercial en el que se degusta y sienten las orgullosas manos que elaboran y comparten una tradición familiar.
— 3 years ago
Mexican sake — 4 years ago
Margs at j and j — 2 years ago
On thé little sweet side. Good price. Had it with Austin. — 3 years ago
A tasting. — 4 years ago
Inspección:
Opaco a translucidez
Brillo: Alto
Presencia Media de Sedimentos
Color: Granate Intenso
Intensidad: Alta
Viscosidad: Alta
Menisco: Variación de Ribete Media sin segunda Tonalidad
Olfato:
Intensidad: Alta
Frutos Maduros
Amplios Frutos Rojos (Grosella, Cereza)
Flores: Violeta y Ligera Vainilla
Especies: Pimienta, Clavo
Suelo Matriz Mineral - Arcilla
Presencia de Madera
Extras: Chocolate
Gusto:
Seco
Cuerpo: Medio
Acidez: Media Alta
Alcohol: Medio
Taninos: Medio Alto
Complejidad: Alta
Final: Medio Largo
Equilibrado
Notas: Un vino a todas luces de carácter artesanal de amplia presencia distintiva. Singular e Innovador.
— 2 years ago
This is the Tobala our favorite to sip on. — 4 years ago
Sean Lyons
I had the Espadin version of this mezcal and it was pretty spectacular. One of the best I’ve had in the USA. Smoky, herbal with a nice sweetness at the end. It’s a very full and complex mezcal. — 8 months ago