Spencer Fox

9.0

semi carbonic bourgogne rouge—not my style but a lovely change of pace. vibrant, natty and expressive. — 4 months ago

Mario Vaillancourt

8.9

Bouteille un peu moins impressionnate que la précédente, c’est bien surtout pour le prix, pommes mures, assez frais mais semblait plus évoluée et un brin plus “liquoreuse”. 88-89

Nice with ripe apples, some freshness but this bottle was mot as impressive as the last one, a touch more heavy or liquor feel to it. — 3 years ago

Mario Vaillancourt

9.0

Nice Riesling, nice full texture, rich but not too much, acidity is backward, residual sugar feel is low, a bit of evolution though for such a young Riesling. 89-90

Beau Riesling un brin évolué pour son âge, une belle texture pleine et assez riche, acidité en retrait, pas de sensation de sucre résiduel trop élevée, belle longueur, très bien et content de ne pas avoir trop attendu cette bouteille. — 4 years ago

Sébastien F

9.2

Belle minéralité, pierre à fusil. longueur ok — 8 months ago

Cecilia Barry

9.2

Spritzy and an adventure! Red light and packing a punch ❤️ — 3 years ago

Mario Vaillancourt

9.0

Des arômes de fraise, de canneberges se révèlent sur ce Champagne expressif et frais. Belle mousse avec des bulles asset fines, pas trop vineux pour un PN et avec une belle acidité assez vive, finale de longueur moyenne un brin acidulée avec cette légère rétro de canneberges. 89-90

Strawberries and cranberries on this expressive and fresh Champagne, nice mousse and fairly tight bubbles, not too vinous for a PN, medium length finish with slightly tart cranberries coming back. — 3 years ago

Nicolas Duchesneau

9.2

Tres bien fait, tres Bordeaux au nez et en Bouche. Pas de plant de tomate perceptible en bouche 😮. Fruits rouges, eucalyptus, végétal, tabac, graphite. Assez complexe, chaque gorgée amenait qqch d’interessant, l’ensemble du vin est bien soutenu, les tannins ont tjrs une bonne grip mais pas dérangeants. Seul bémol pour moi, c’est un brin d’élevage, sucrosite, vanille en fin de bouche apres quelques heures d’ouverture, rien de trop présent mais cela est quand même perceptible. Somme tout, une belle bouteille pour les 60$-70$ à l’époque mais NON merci au 146$ demandé maintenant! — 4 years ago

Nicolas Duchesneau

9.4

À l’ouverture, les arômes embaument la cuisine! Nez de fruits rouges, tabac, les herbes, le 5 épices, un brin de sucrosité.

En bouche c’est soyeux, velouté, il y a de la matière. La fruits rouges, la cerise, le cuir, les herbes, un brin de « sweetness », la canelle. Chaque gorgé amenait des étages de saveurs


Belle trame tannique, bonne acidité qui supporte le tout. Longue finale. C’est excellent! Longue vie à cette bouteille.. la prochaine dans 5-7 ans — 3 years ago

Nicolas Duchesneau

9.1

Toujours aussi bon, fruit craquant, framboise, fruits rouges, un brin floral. Il n’en restait plus pour le jour 2 — 3 years ago

Nicolas Duchesneau

9.0

Gouges Pruliers 2001

Robe qui est quelque peu orangée, au nez on sent un peu le tertiaire, sous-bois, sol mouillé mais le fruit sort apres quelque temps dans le verre. En bouche les fruits sont toujours en retrait. Les notes tertiaires sortent, un peu de chauffe, acidité tres présente du début à la fin, la finale est un brin décevante. Pas certain que le vin s’améliorera dans les prochaines années mais quand même il y a pire à boire!!!😜 — 4 years ago