
Rascals. Oxidative style. Apple, pear, quince, apricot.
Rascals. Oxidative style. Apple, pear, quince, apricot.
Mar 17th, 2022
Honey, hay, brine. All day, every day.
Honey, hay, brine. All day, every day.
Mar 8th, 2022
Протекшая, подутопленная в горлышко пробка.
Корзинка лежалых яблок, лимонные цукаты, сухое разнотравье, шкурка грецкого ореха, прополис, воск, сырая шерсть, лак, битый камень. Среднее тело с органически естественной кислотностью и глубокой минеральной структурой. Молодо, но не закрыто; комплексно, с микрогранулярным длящимся вкусом. Сравнительно спело и ощутимо жарковато, но без грубости.
На третий день тяжелеет и немного теряет четкость фактуры.
Протекшая, подутопленная в горлышко пробка.
Корзинка лежалых яблок, лимонные цукаты, сухое разнотравье, шкурка грецкого ореха, прополис, воск, сырая шерсть, лак, битый камень. Среднее тело с органически естественной кислотностью и глубокой минеральной структурой. Молодо, но не закрыто; комплексно, с микрогранулярным длящимся вкусом. Сравнительно спело и ощутимо жарковато, но без грубости.
На третий день тяжелеет и немного теряет четкость фактуры.
Nov 16th, 2018
Луговые цветы, сливочная карамель, аптека, моченое яблоко, лимон. Средне-низкая кислотность. Чуть жарко.
Серьезное комплексное вино. Не лучший винтаж, но пить очень интересно, как и любой другой Жоли.
Аэрировать насколько возможно долго.
Луговые цветы, сливочная карамель, аптека, моченое яблоко, лимон. Средне-низкая кислотность. Чуть жарко.
Серьезное комплексное вино. Не лучший винтаж, но пить очень интересно, как и любой другой Жоли.
Аэрировать насколько возможно долго.
Aug 17th, 2018