2022/5/18 with weisswurst, Japanese potato salad, etc. The nose has lemon rind and a touch of butter and stone, with nice acidity and savor on the palate. There’s good richness. Definitely a country Macon and a foursquare, with a butter wrist depending on what you’re eating, but a good mouthful.
2022/5/18 with weisswurst, Japanese potato salad, etc. The nose has lemon rind and a touch of butter and stone, with nice acidity and savor on the palate. There’s good richness. Definitely a country Macon and a foursquare, with a butter wrist depending on what you’re eating, but a good mouthful.
May 18th, 20222021/8-9. A nice, straight-ahead Macon, emphasizing the bright fruit and flowers.
2021/8-9. A nice, straight-ahead Macon, emphasizing the bright fruit and flowers.
Sep 19th, 2021Assez riche, minéral, mérite une bonne heure d’aération pour développer des arômes. Très bon!
Assez riche, minéral, mérite une bonne heure d’aération pour développer des arômes. Très bon!
Apr 25th, 2018Robe or
Nez beurre avec qq notes de truffes à l air
Bouche ample grasse beurre Coeur de bouche minéral et finale plus tendue mais restant sur un registre aromatique gras
Robe or
Nez beurre avec qq notes de truffes à l air
Bouche ample grasse beurre Coeur de bouche minéral et finale plus tendue mais restant sur un registre aromatique gras
Apr 22nd, 2018