Confrérie Des Chevaliers du Tastevin Sous-Commanderie d'Albany, Paulée Dinner; 19 February 2023 at Hamlet & Ghost, Saratoga Springs, NY
(From our cellar)
Confrérie Des Chevaliers du Tastevin Sous-Commanderie d'Albany, Paulée Dinner; 19 February 2023 at Hamlet & Ghost, Saratoga Springs, NY
(From our cellar)
Feb 19th, 2023
Équilibre exemplaire entre acidité et rondeur, du fruit blanc, un peu de miel, longueur impressionnante. 92-93
Gorgeous balance between the moderately crisp acidity and some roundness and richness, white fruit, touch of honey, great length and drinks well right now.
Équilibre exemplaire entre acidité et rondeur, du fruit blanc, un peu de miel, longueur impressionnante. 92-93
Gorgeous balance between the moderately crisp acidity and some roundness and richness, white fruit, touch of honey, great length and drinks well right now.
Apr 15th, 2022Un beau Caillerets qui a du fruit blanc, une touche fumée, avec belle intensité, belle concentration aussi, tout en finesse et en équilibre, savoureux. 92-93
Very nice with white fruit, a touch if smoke but not too much, nice concentration and also with freshness and finesse, great balance, gorgeous.
Un beau Caillerets qui a du fruit blanc, une touche fumée, avec belle intensité, belle concentration aussi, tout en finesse et en équilibre, savoureux. 92-93
Very nice with white fruit, a touch if smoke but not too much, nice concentration and also with freshness and finesse, great balance, gorgeous.
Jan 3rd, 2022Un beau vin sur la finesse, la pureté et l’élégance, l’acidité est un peu en retrait mais elle est tout de même suffisante pour en faire un bel ensemble, meilleur au jour 2. 91-92
Very classy and elegant wine with a backward acidity but enough to support the whole thing, very pure and clean, precise. Better on day two.
Un beau vin sur la finesse, la pureté et l’élégance, l’acidité est un peu en retrait mais elle est tout de même suffisante pour en faire un bel ensemble, meilleur au jour 2. 91-92
Very classy and elegant wine with a backward acidity but enough to support the whole thing, very pure and clean, precise. Better on day two.
Dec 31st, 2021
Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Burgundy, France
