Chappellet
Napa Valley Sangiovese
Napa Valley, California, USA
1996 Sangiovese. Plenty of structure and ripe fruit left. This wine is still singing.
1996 Sangiovese. Plenty of structure and ripe fruit left. This wine is still singing.
Jan 8th, 2015
Holy high acid Batman! Pow! Biff! Ka-boom! Thank god for mozzarella to tame the savage beast
Holy high acid Batman! Pow! Biff! Ka-boom! Thank god for mozzarella to tame the savage beast
Nov 9th, 2013
CHAPPELLET sangiovese 1996
ブライアント・ファミリーとコルギンに挟まれ、眼下にはスクリーミング・イーグルとダラ・ヴァレを望む「聖地」プリチャードヒル地区で銘醸として名を連ねるシャペレー。
本来はカベルネだが今回飲んだのはナント「サンジョベーゼ」品種。イタリアで普及している品種とあって確かにイタリアワインっぽいｗ一見パワフルなようで実は繊細な味わい。糖度は低くタンニンがやや強い。なかなかの美味でした！次回は本家カベルネに挑戦してみます。
CHAPPELLET sangiovese 1996
ブライアント・ファミリーとコルギンに挟まれ、眼下にはスクリーミング・イーグルとダラ・ヴァレを望む「聖地」プリチャードヒル地区で銘醸として名を連ねるシャペレー。
本来はカベルネだが今回飲んだのはナント「サンジョベーゼ」品種。イタリアで普及している品種とあって確かにイタリアワインっぽいｗ一見パワフルなようで実は繊細な味わい。糖度は低くタンニンがやや強い。なかなかの美味でした！次回は本家カベルネに挑戦してみます。
Amazing Sangiovese from years past.
Amazing Sangiovese from years past.
Feb 28th, 2015