Чистый не очень насыщенный рубиновый цвет. Ароматика средней / средней + интенсивности. Раскрывается стремительно. Клубника, вишня, по характеру чуть уваренные. Тонкий розовый аромат, лёгкая ваниль, дерево. Кислотность средняя +, уверенные таннины. Среднее в теле. Во вкусе подсушенные красные ягоды, специи, горчинка с древесным оттенком, послевкусие среднее. Чуть выпирает алкоголь.
Неплохое гастрономичное вино , в пару к нетяжёлым и не сильно комплексным блюдам.
Чистый не очень насыщенный рубиновый цвет. Ароматика средней / средней + интенсивности. Раскрывается стремительно. Клубника, вишня, по характеру чуть уваренные. Тонкий розовый аромат, лёгкая ваниль, дерево. Кислотность средняя +, уверенные таннины. Среднее в теле. Во вкусе подсушенные красные ягоды, специи, горчинка с древесным оттенком, послевкусие среднее. Чуть выпирает алкоголь.
Неплохое гастрономичное вино , в пару к нетяжёлым и не сильно комплексным блюдам.
Dec 18th, 2017The fruitier side of Nebbiolo...light tannic backbone, cherries, soft finish, could use more complexity, but quite decent.
The fruitier side of Nebbiolo...light tannic backbone, cherries, soft finish, could use more complexity, but quite decent.
Mar 7th, 2019Worked extremely well with the best burger in Toronto and hanger steak with roasted Brussels sprouts, cippolini onions, and Jerusalem artichokes.
Ruby red in colour. Pepper, black cherry, tannic. The fruit faded as the wine opened in the glass, but still supported the food.
Worked extremely well with the best burger in Toronto and hanger steak with roasted Brussels sprouts, cippolini onions, and Jerusalem artichokes.
Ruby red in colour. Pepper, black cherry, tannic. The fruit faded as the wine opened in the glass, but still supported the food.
Mar 26th, 2016Lovely big tannic structure, classic Nebbiolo tannins, cherry, leather... A little immature. Drink now or in 5 years!
Lovely big tannic structure, classic Nebbiolo tannins, cherry, leather... A little immature. Drink now or in 5 years!
Mar 7th, 2016