Viveros Cambra

Rafael Cambra

Soplo Garnacha

Drank at Sabor. Light but flavorful. Really liked. Rich liked too — 2 months ago

Rafael Cambra

Casa Sosegada Monastrell 2021

[50% Monastrell, 25% Forcaila, 10% Arco, 10% Bonicaire, 5% Rojal] Wildflowers, herbes de Provence, quite exotic aromatically, lovely red and dark fruit flavors, very good balancing acidity which supplies nice freshness, the Monastrell provides a solid structure, longish finish, very nice Spanish red!! — 7 months ago

Jim Powers
with Jim
Dave, Hermes and 8 others liked this
Dave

Dave

Did you have it with food or on its own?
Doug Powers

Doug Powers

@Dave, yes with food, Molinari sausages, squash with pesto sauce, and sliced tomatoes — nice summer dinner!!
Dave

Dave

Well done, sir!

Viveros Cambra

Parcelas de Familia Barrel Aged Red Blend

Costco a little tart but in a good way! — 5 years ago

Pesquiera Cambra

Paso Robles Cabernet Sauvignon

Classic California cab, red pepper notes went with my dinner, red pepper pasta — 8 years ago

Chris liked this

Rafael Cambra

Dos Valencia 2021

[40% Monastrell, 30% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon] This Spanish rouge blend from Valencia is highly aromatic, floral, red fruits, nice acid balance, very nice depth but not at all heavy like I’d expect with the grapes in the cepage, lingering finish, lovely. — 3 months ago

Jim Powers
with Jim
Dave, Tom and 7 others liked this
Tom Casagrande

Tom Casagrande Influencer Badge

Nice! I love Mourvèdre but am always skeptical of the ones from the southern part of Spain (Jumilla, Yecla, etc.) because they never quite seem in balance to my taste.

Rafael Cambra

Casalabor L'Altet de Torró Red Blend

Inspección:
Opaco a translucidez
Brillo: Alto
Presencia Media de Sedimentos
Color: Granate Intenso
Intensidad: Alta
Viscosidad: Alta
Menisco: Variación de Ribete Media sin segunda Tonalidad

Olfato:
Intensidad: Alta
Frutos Maduros
Amplios Frutos Rojos (Grosella, Cereza)
Flores: Violeta y Ligera Vainilla
Especies: Pimienta, Clavo
Suelo Matriz Mineral - Arcilla
Presencia de Madera
Extras: Chocolate

Gusto:
Seco
Cuerpo: Medio
Acidez: Media Alta
Alcohol: Medio
Taninos: Medio Alto
Complejidad: Alta
Final: Medio Largo
Equilibrado

Notas: Un vino a todas luces de carácter artesanal de amplia presencia distintiva. Singular e Innovador.
— 4 years ago

Rafael Cambra

La Forcallà de Antonia Forcallat 2022

Forcalla is similar to Pinot Noir but not as good. The nose is an amazing flowery bouquet. But the palette is thin and astringent. Neat to try a rare grape. — 4 months ago

Tom liked this

Rafael Cambra

Valencia Uno Monastrell

Inspección:
Medio Claro a Translucidez
Brillo: Alto
Ausencia de Sedimentos
Color: Gránate con destellos Violeta
Intensidad: Media Alta
Viscosidad: Alta
Menisco: Variación de Ribete Media con segunda tonalidad violeta

Olfato:
Intensidad: Alta
Frutos Maduros
Frutos Negros y Rojos
Flores: Amplió perfume floral fresco
Especies: Pimienta, Clavo
Suelo Matriz Mineral
Presencia de Madera
Extras: Notas de hoja de te

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio Alto
Acidez: Media
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio
Complejidad: Alta
Final: Largo
Equilibrado

Notas: Una joya delicadamente pulida por Rafael Cambra. Una propuesta fina y magistral. Completa refinación.
— 4 years ago

Rafael Cambra

Casabosca Casa de Viñas Autóctonas Red Blend

Inspección:
Claro
Brillo: Alto
Ausencia de Sedimentos
Color: Rubí Granate
Intensidad: Alta
Viscosidad: Alta
Menisco: Variación de Media con tonalidades Teja

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Frescos
Frutos Rojos (Cereza, Moras)
Flores: Vainilla
Especias: Ligera Pimienta
Suelo Orgánico
Presencia de Madera
Extras: Miel, Cáscara Cítrica

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Media Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Complejidad: Media
Final: Medio Bajo
Excelente Balance

Notas de Vino: Un vino especial que invita a compartirse. Una reunión bohemia con las mejores amistades en una hacienda valenciana con el sol en el horizonte en cada sorbo.
— 4 years ago