Au Flocon de Sel. Un premier vin, blanc, pour accompagner les services de fera, ecrevisses, champignons et brochet. Tout simplement délicieux. On y denote des fruits blancs et tropicaux et un peu de miel. On retrouve un petit côté minéral, de pierres. La bouche est ronde, grasse. C’est crémeux et frais à la fois. Le bois se fait encore sentir. Longueur excellente. — 5 years ago
Had at sharon & vinnie love it! — 8 years ago
From Vinnie. Delicious. Great mouthfeel and a nice little finish—dry in a good way. Flavorful without being jammy/fruity. Earthy? Granite-y? — 3 years ago
Vinnie breath on the nose (Vinnie is our dog) with drinkable plums and poinsettas and plastic. — 7 years ago
Vendredi saint diner chez Sophie.
Les enfants sont à la garderie. La promotion de Lo et l'achat de la nouvelle maison à célébrer. On commande Le Bourg 2010... malheureusement il ne reste que Poyeux 2011 ... pas grave ! Premier verre plutôt timide. Après 30 minutes, commence à se livrer. Très floral et sur les framboises. Texture caressant le palais. Longueur moyenne +. Encore 5 à 7 ans en bouteille lui fera grand bien — 8 years ago
Bright and crisp with a strong punch of citrus and just a finish of oak. Very easy to drink. — 5 years ago
Tout d’un bloc. Peu complexe, unidimensionnel. Texture soyeuse. Fera peut-être un grand vin, mais il faudra attendre longtemps... — 7 years ago
Crazy orange, citrus sweet.. after fera — 8 years ago
2012 en 2016. Quel bel équilibre ! Espérons que son successeur fera aussi bien ! — 8 years ago
Jeff Byron
Delicious choice with the perch and fera. Light body with lots of flavor.  — a year ago