Au Flocon de Sel. Un premier vin, blanc, pour accompagner les services de fera, ecrevisses, champignons et brochet. Tout simplement délicieux. On y denote des fruits blancs et tropicaux et un peu de miel. On retrouve un petit côté minéral, de pierres. La bouche est ronde, grasse. C’est crémeux et frais à la fois. Le bois se fait encore sentir. Longueur excellente. — 7 years ago
Had at sharon & vinnie love it! — 10 years ago


Superbe découverte
Très bon rapport qualité prix voir excellent rapport qualité prix !
Des arômes de prunes , des flaveurs de cassis, et de chocolat noir
J' ai beaucoup apprécié le final en bouche
Ce vin fera partie de ma vinothèque !
Les tanins sont agréables et persistant
Une belle découverte Bravo Francis !
— 11 years ago
From the wine list at FERA. A taste of Australian summer! — 12 years ago
From Vinnie. Delicious. Great mouthfeel and a nice little finish—dry in a good way. Flavorful without being jammy/fruity. Earthy? Granite-y? — 4 years ago
Vinnie breath on the nose (Vinnie is our dog) with drinkable plums and poinsettas and plastic. — 9 years ago
Vendredi saint diner chez Sophie.
Les enfants sont à la garderie. La promotion de Lo et l'achat de la nouvelle maison à célébrer. On commande Le Bourg 2010... malheureusement il ne reste que Poyeux 2011 ... pas grave ! Premier verre plutôt timide. Après 30 minutes, commence à se livrer. Très floral et sur les framboises. Texture caressant le palais. Longueur moyenne +. Encore 5 à 7 ans en bouteille lui fera grand bien — 9 years ago
Drank at Bisque with Eileen and Vinnie. Was great! — 10 years ago
Vinnie and I feel like Lewis could arguably be the best winemaker out there period. So so so good. Hadn't ever had the Hillstone - we had been saving this one - wowzers — 11 years ago
Great choice thanks to the team at FERA tonight! Thanks for a great experience! — 12 years ago
Bright and crisp with a strong punch of citrus and just a finish of oak. Very easy to drink. — 7 years ago
Tout d’un bloc. Peu complexe, unidimensionnel. Texture soyeuse. Fera peut-être un grand vin, mais il faudra attendre longtemps... — 8 years ago
Crazy orange, citrus sweet.. after fera — 9 years ago
2012 en 2016. Quel bel équilibre ! Espérons que son successeur fera aussi bien ! — 10 years ago
Fromage, entrecote grillée, il fera une excellente affaire ;-) — 11 years ago
Vinnie & Ray - from magnum! — 11 years ago
Un Leroy qui fera mon bonheur ! — 12 years ago
Jeff Byron
Delicious choice with the perch and fera. Light body with lots of flavor.  — 3 years ago