Governo All'uso

Banfi

Castello Stilnovo Governo all'Uso Toscano 2022

I have a major soft spot for Governo, a style of wine made of all Sangiovese but where about 20% of the grapes are passito (rasined grapes). Added at time of fermentation. This effect adds color, alcohol, body to Sangiovese. Making it so much more enjoyable while young. — 2 months ago

Juan, Bob and 5 others liked this

Conti Sani

Governo All'Uso Toscano Red Blend 2020

This a true value wine. The kind you don’t find anymore. Full, with chocolate, leather and ripe red fruit. Decent finish too. Cheers. — a year ago

Ted, Peter and 8 others liked this

Feudo Maccari

Sultana Bianco Passito Moscato 2015

Major revelation - Sicilian moscato - orange color - superb - Osteria Il Governo in Lezzeno Como Lago — a year ago

Saracosa

Governo Toscana Sangiovese Blend 2021

Rounded dark stone fruit. Good tanin. — 3 months ago

Pietramerana

Governo all'uso Toscano Super Tuscan Blend

Not the sangiovesi blend. Good pizza wine — 9 months ago

Natale Verga

Governo All' Uso Toscano Red Blend

Smooth with light fruit finish — a year ago

Tenute Poggiocaro

Governo all'Uso Toscano Sangiovese Blend

Cor escura com densidade mediana. O aroma é de fruta, como de uva passas, mas sem parecer velho, mas também de folhas. Na boca é um vinho equilibrado, deixa uma boa sensação sem acidez ou taninos marcados. Não é um vinho surpreendente, mas um ótimo vinho. — 2 years ago

Valvirginio

Il Risveglio Chianti Sangiovese - Colorino Blend

Much less than 1% of wine from the Chianti region is made in the Governo process, a dying art. Only produced to evoke a sense of nostalgia among those from another era… This is my nth time trying it and I don’t feel the nostalgia but only care and dedication behind the process. — 9 months ago

Ted, Severn and 4 others liked this