Carolina Hernández Rodríguez

9.0

Vino muy frutal, de frutos rojos maduros y un poco de pimienta. Se puede beber solo o maridado. Va bien con queso, comida con pimienta. — a year ago

Alexandre Passaga

9.0

Muy agradable, color intenso, frutos de bosque y taninos presentes, pero bien trabajados — 4 years ago

Roberto Gomez

9.0

Inspección:
Semi turbio con presencia de Sedimentos
Color: Granate Picota
Intensidad: Media
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta sin segundas tonalidades

Olfato:
Intensidad: Media
Frutas Maduras
Frutos Obscuros (Ciruela,Higo)
Flores: Violeta
Presencia de Madera
Extras: Caramelo, Trufa

Gusto:
Semi Seco
Cuerpo: Medio
Acidez: Media
Alcohol: Medio
Taninos: Bajo
Complejidad: Media
Final: Medio Corto

Notas: Un vino más Artesanal que Comercial en el que se degusta y sienten las orgullosas manos que elaboran y comparten una tradición familiar.
— 5 years ago

Roberto Gomez

8.9

Inspección:
Claro con ligera presencia de Sedimentos
Color: Picota Madura Brillante
Intensidad: Media Alta
Viscosidad: Media
Menisco: Variación de ribete corta sin segunda tonalidad

Olfato:
Intensidad: Media Baja
Frutas Maduras
Frutos Obscuros (Ciruela,Pasa)
Presencia herbal: Eucalipto
Suelo Mineral
Abundante Madera (Roble)
Extras: Humo/tostado, Almíbar

Gusto:
Semidulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Media Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Bajo
Complejidad: Media
Final: largo
Equilibrado
Sabores de Madera

Calificación: 8.9 — 6 years ago

Livio Pastorino

9.3

Muy bueno el Red Blend “Syrah con Cabernet Sauvignon”, ideal para acompañar una polenta con su tuco y lonja de asado, ensalada de lechuga y tomate de segundo. Vista: purpura profundo, Nariz: frutos del bosque, ciruela negra, ligero tostado, Boca: ciruelas, herbáceos, frutos rojos, invita a comer, redondo, equilibrado, temperatura de servicio 16° a 18° C precio calidad muy buena Saludos
#winelovers #winelover #pisco — 6 years ago

Livio Pastorino

9.6

Probando este Chianti con una tabla de quesos y charcutería mientras esperábamos unas carnes a la parrilla, guarnición ensalada de tomate, lechuga y palta, en vista: rojo rubí intenso. Aromas de frutos rojos, tonos de pimienta, equilibrado, redondo, con taninos suaves. Temperatura de servicio 16 a 18°C calidad precio excelente, saludos

#winelovers #winelover #pisco #piscolover #Lima #vino #vinos #italianwines #Italy

#Peru #vinosdeitalia




— 7 years ago

Christian Ramirez Romanini

9.3

CARO 2015 tiene un profundo color rojo rubí con tintes morados.

La nariz recuerda aromas de ciruela, eucalipto y pimienta, seguido por notas de café y frutos secos.

En boca, su envejecimiento en barricas de roble francés le da las sutiles notas de chocolate negro.

Evoluciona lentamente en la copa, revelando capa tras capa elegantes fragancias, y una sensación en boca única de complejidad excepcional. — 8 years ago

Oscar Díaz Maldonado

8.9

Astringente al paladar, piernas largas, frutos de bosque, — 2 years ago

Elizabeth S.

9.8

Very opaque and dark. Feels like a good blend of deep and complex but not overly tanniny — 4 years ago

Roberto Gomez

9.3

Inspección:
Claro y Brillante
En ausencia de Sedimentos
Color: Rubí con destellos Violeta
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Larga segunda tonalidad Magenta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Maduros
Frutos Rojos (Cereza, Fresa, Mora )
Flores: Amplia Violeta con un toque de Vainilla
Especies: Pimienta Blanca, Clavo
Suelo de Matriz Mineral
Amplia Presencia de Madera
Extras: Cuero

Gusto:
Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Complejidad: Media Alta
Final: Medio
Equilibrado

Notas: Una de las casas productoras favoritas de la casa Gómez, viñedos del viejo mundo reconfigurados a una visión Gourmet Moderna. Una experiencia necesaria de degustar, el alma de su artista creador en cada sorbo. — 5 years ago

Roberto Gomez

9.4

Inspección:
Claro en ausencia de sedimentos
Color Violeta Brillante (Muy Elegante)
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Maduras
Frutos Obscuros
Presencia florar y hojas
Especies: Pimienta y Clavo
Mineral: Si
Madera: Si

Gusto:
Semiseco
Cuerpo: Medio
Acidez: Medio Bajo
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Final: Medio Largo
Muy Equilibrado
— 6 years ago

Gerardo Hernández

9.2

Vino color violáceo vivo y clarificado. Aroma abierto con notas amaderadas, vainilla, canela, y frutos negros maduros. En boca tiene un cuerpo elegante y con persistencia media-alta, acidez y dulzor equilibrado. En boca también se persiven notas de pimiento verde. — 6 years ago

Dani Ruiz Sanchez

9.0

Dorado , muy seco. A madera y frutos secos. Denso y muy redondo — 7 years ago

Livio Pastorino

9.6

Me encanta acompañar este vino con mi sándwich preferido, jamón del país, queso gouda, pan ciabatta integral untado con mostaza Dijon a discreción, recordé que este era mi almuerzo cuando viajaba a Ica, solo paraba en Chincha a tomarme un café en el Batan. El vino acompaño muy bien, con aromas a cerezas maduras y en boca frutos rojos, especias, equilibrado, redondo, un abrazo #pisco #winelovers#wine #vino — 8 years ago

Daniel Jara

9.4

Frutos rojos, taninos presentes , acidez moderada , cherry, excelente para carnes como rabo de toro, churrasco de cerdo para negra añejo, solomillo de vaca. — 2 years ago

Roberto Gomez

8.9

Inspección:
Claro
Brillo: Alto
Ausencia de Sedimentos
Color: Rubí con tonos Miel
Intensidad: Medio Alta
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta con Tonalidades Paja

Olfato:
Intensidad: Media
Frutos Jóvenes
Frutos Rojos (Fresa, Frutillas)
Flores: Silvestres Frescas
Especies: Ligera Pimienta
Suelo de Matriz Mineral
Presencia de Madera
Extras: Coco


Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Media
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio Bajo
Complejidad: Media Baja
Final: Medio Corto
Equilibrado

Notas: Jovial, Moderno, muy Agradable a Paladar. Frutal y Versátil, un comodín para acompañar muchos momentos. — 5 years ago

Roberto Gomez

9.4

Inspección:
Claro
Color: Púrpura con destellos violeta
Intensidad: Alta
Viscosidad: Alta
Menisco: Variación de Ribete Medio segunda tonalidad violeta, núcleo con ligeros tonos teja

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Maduras
Frutos Rojos (Cereza y Frambuesa)
Presencia Floral: Vainilla
Especies: Pimienta
Tierra Orgánica
Presencia de Madera: Roble
Extras: Pétalos de Rosa, Romero

Gusto:
Dulce
Cuerpo: Alto
Acidez: Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Bajo
Complejidad: Media Alta
Final: Corto
Equilibrado

Notas: Extraordinario Vino, con clase, porte y elegancia !!! — 5 years ago

Sean Grullon

9.2

Smoky, leathery, and spicy with a bit of juicy berries along for the ride. Medium bodied but brooding. — 6 years ago

Ana María

8.9

Joven pero suave y elegante. Sin la chispa de su primo juan Gil pero más fácil de beber. Frutos rojos muy intensos. — 6 years ago

with Bernat

Ivan Izquierdo

9.5

Rojo intenso y profundo. Aromas de chocolates, frutos rojos, ciruelas y pasas que se repiten en paladar. Extraordinariamente sedoso y aterciopelado, corto al paladar pero con resabores perfumados.
Es posible que Susana Balbo esté creando vinos elegantes y suaves.
Habrá que probar más de sus creaciones. — 7 years ago

with Malena