Виктор Шакапопулис

9.0

Бланш де Норманди. Белый кальвадос. Молодой дистиллят, который не выдерживался в дубовых бочках, благодаря чему он сохраняет чистый, яркий аромат свежих яблок.
Раньше, по старой нормандской традиции, кальвадос пили белым. Первоначально это был крестьянский самогон из яблочного сидра, который употребляли сразу после перегонки. Традиция долгой выдержки в дубе пришла позже, когда напиток стал коммерческим и премиальным.
Выпит в чистом виде за два присеста с перерывом на сон. Текстура лёгкая, воздушная, неуловимо напоминает суфле птичьего молока. — 3 days ago

Peter van den Besselaar

9.1

Vintage 2022 | Tasted blind next to a Marsanne white. Interesting: the Chardonnay was tempting, while the Marsanne was strict. Pear, mild acidity, lovely structure, good effort! — 2 years ago

Andrew Holod

National Sales Grapes of Spain

8.9

Only about 2 years on wood. This has a bit of pear in it as well which shows in a delicate perfume of yellow skined fruits. This should be very interesting to riff with as a base for white spirit cocktails. — 4 years ago

Jim McCusker

9.3

Not as good as the 1997 Tres Hombres...but still pretty good. — 7 years ago

with Vanessa

Shawn Thompson

9.5

A valentines gift from my sweetheart. Sumptuously smooth with notes of apples, vanilla, citrus and a hint of rose petals. A great cocktail gin. — 8 years ago

Shawn Thompson

8.9

A lovely white burgundy. Lightly oaked, vanilla and tropical fruits. — 9 years ago

Виктор Шакапопулис

8.9

Кудре-Рабю не может похвастаться выдающимися деятелями искусства или историческими личностями, однако в этой коммуне делают лучший кальвадос в мире.
Трэ Пом Кальвадос Пэи Дож (дата розлива 2025). Редкий лимитированный яблочный бренди крепостью 53% от дома Кристьян Друэн.
Название подчёркивает взрывной, концентрированный яблочный аромат напитка. — 15 days ago

Виктор Шакапопулис

8.9

Франция, регион Нормандия, департамент Кальвадос, земля Пэи д'Ож. 6-илетний яблочный бренди от Кристиана Друэна.
Читаю Бодлера. — a year ago

Andrew Holod

National Sales Grapes of Spain

9.1

Aged for 10 years in barrel.
This has well integrated components of the wood and is showing the deep harmonious notes of autumn; decaying leaf mould, slightly browning apple skin/pulp, clean hummus. It is all tertiary sweetness. — 4 years ago

Shannon Hruza

9.4

Perfect amount of sweetness, fresh, slight funk — 6 years ago

Joel Roskind

9.2

375 ml calvados — 7 years ago

Lance E. Farman

9.2

Phenomenal. Gets better with every drink... then, gone. Want more. — 8 years ago

Gwendolyn Blair

9.5

In DC at Boundary Rd — 11 years ago

Peter Cardinale

8.9

VERY well balanced between buttery and oaky — a month ago

Виктор Шакапопулис

9.9

Аперитив на основе кальвадоса, яблок и специй. То ли ликёр, то ли десертное вино... В общем, полный мистель! — 8 months ago

Andrew Holod

National Sales Grapes of Spain

8.9

This finished in Cognac barrels. It offers a much drier expression focused on wood characteristics. Savory and firm this would be good with some pate or foie. — 4 years ago

Andrew Holod

National Sales Grapes of Spain

8.9

Somehow only subtly of apple. The base material is more than 80% bitter and bittersweet apples. — 4 years ago

Faye Wiles

9.0

Bloomsbury Club Bar £60
Very nice — 7 years ago

Bob Dylan

9.0

Xmas eve off dry pretty nice cider. Not too funky. I dig their calvados. Lcbo — 8 years ago

Stephen Redenbaugh

9.9

Near perfection....smooth butterscotch, carmel, cream with just enough complex apple and cinnamon spice on the nose. Medium body with a finish that lasts for minutes. My wife’s birth year and it’s nearly as impressive as she is. Worth every single penny!!! — 8 years ago