Domaine Des Baies Goûts

Domaine Loew

All You Need Is Loew Jus Sur Baies

Kombucha-y funk on the nose. Lots of pleasant floral notes on the palate. — 5 months ago

Château de Chantegrive

Cérons Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 2005

Un beau liquoreux de 2005 qui a maturé à merveille, des goûts de fruits confits, goûts d’agrumes. Un nez de réglisse noir discret et de fruits confits. De la cave à Thierry! — 2 years ago

Danilo liked this

Maison Gilliard

Les Perlines Valais Syrah 2020

SyrahSession#2Wine#1
Ruby, Violin, translucent and vibrant color. Gilliard is a Swiss domain in Valais. Cuvée honoring the fruit. Seductive nose on the freshness of youthful Syrahs: violet, lupine, blueberry and mountain berries... with aeration, pepper imposes itself along the entire length of the palate carrying a loose body without looking like it. The acidity is lively and brings charm to this tasting. The winemaking is fine and controlled. Northern expression of the syrah full of nuances, with contained strength.

Robe Rubis, Violine, translucide et éclatante.
Gilliard est un domaine Suisse du Valais. Cuvée mettant le fruit à l’honneur. Nez séduisant sur la fraicheur des Syrah de jeunesse: violette, lupin, myrtille et baies des montages.. avec l’aération le poivre s’impose sur toute la longueur du palais portant
un corps ample sans en avoir l’air. L’acidité est vive et apporte du charme à cette dégustation. La vinification est fine et maîtrisée. Expression septentrionale de la syrah tout en nuances, avec une force contenue.
— 4 years ago

Tom, Daniel and 17 others liked this

Domaine Louis Boillot et Fils

Les Grands Poisots Volnay Pinot Noir 2007

Red fruit and some spices with some earthy tones. Nice acidity, silky and melted tannins, nice berry finish. Very nice 2007, nothing thin here, doesn’t show his age and very well balanced and delicious wine. 90-91

Fruits rouges, épices et des notes légèrement terreuses. Une bouche avec une belle acidité et des tannins fondus et veloutés, une finale agréable sur les baies rouges. Un 2007 qui ne fait pas son âge, aucune minceur ici, un vin délicieux avec un bel équilibre. 90-91
— 6 years ago

Romain, Jean-Philip and 9 others liked this
Mario Vaillancourt

Mario Vaillancourt Premium Badge

Great, hope the 2012 will be open
Mario Vaillancourt

Mario Vaillancourt Premium Badge

Nice, hope you have fun with it too, cheers
Mario Vaillancourt

Mario Vaillancourt Premium Badge

@Arden Barnett Cheers to you, hope you will like it.

Domaine Rossignol Trapet

Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin Pinot Noir 2016

Had to give this wine I used to buy in many vintages another shot, thanks to the comments from the Gevrey Villages Horizontal organized by @Hanibal

It didn’t disappoint, a slightly earthy nose with spices and wild berries. The wine is delicious, tension in the mid palate with lingering slightly tangy yet still pleasant tannins on the finish. Great price also for this Villages. 90-91

Nez épicé, terreux avec des arômes de cassis et de baies sauvages. Une bouche délicieuse, belle acidité avec des tannins appuyés mais de belle texture malgré une touche asséchante en finale qui est somme toute agréable, peu de GC Villages de ce niveau à ce prix.
— 6 years ago

Ira, Vanessa and 10 others liked this
Hanibal

Hanibal Premium Badge

Content que tu l'a aimé @Mario Vaillancourt .... un des moins cher parmis les 14 vins et a vraiment bien score...j'ai pris des reserves par après :)
Mario Vaillancourt

Mario Vaillancourt Premium Badge

Merci @Hanibal j’ai aussi pris quelques fioles additionnelles, content que tu m’as fait re-découvrir

Clos des Baies

St. Emilion Grand Cru Red Bordeaux Blend 2011

This was the first bottle from our 2019 engagement trip to Bordeaux that we biought a with our wine guy — 6 months ago

Isabelle et Bruno Perraud

Morgon Côte du Py Gamay 2019

A rather rustic approach at first glance with reduction in the nose and a slightly deviant character that will fade after a long time of aeration. For the rest its a concentrated gamay (Côte du Py) natural trend, unfiltered, in the Foillard, Lapalu, Lapierre style etc. In a little less accomplished, even if it remains totally in my taste, this cuvée will not please as much as the names mentioned above for non-amateurs.

Un abord assez rustique de prime abord avec de la réduction au nez et un caractère légèrement déviant qui s’estompera après un long temps d’aération. Pour le reste c’est un gamay avec de la concentration (Côte du Py) tendance nature, non filtré, dans le style Foillard, Lapalu, Lapierre etc. En un peu moins abouti, même si ça reste totalement dans mes goûts, cette cuvée ne plaira pas autant que les noms cités ci-dessus au près des non amateurs.
— 3 years ago

Ira, Douglas and 19 others liked this
Daniel M

Daniel M

Mais ça fait donc 3 semaines... Je suis à l'heure c'est bien 😅
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Daniel M oui ça fait qqs temps.. c’est pas lus pareil! Dommage que les étiquettes soient si mal identifiées, j’ai au moins 5-7 vins pour lesquelles je n’édite pas ma note car les nominations ne correspondent toujours à qq, même après demande et redemande d’identification
Daniel M

Daniel M

Dernièrement ça patine un peu mais si tu tagges le compte delectable avec un @ en commentaire généralement ils viennent à ton secours...

Château Pindefleurs

St. Émilion Grand Cru Red Bordeaux Blend 2006

Un peu comme avec mon Villegeorges, ce 2006 prend du poids en bouche, mes expériences avec ce millésisme était plus qu’ordinaire, je les trouvais mince, végétal, peu complexe et là mes 2 dernières bouteilles offrent une perspective plus intéressante. Le millésime a pris du coffre, un meilleur équilibre et de la complexité. Ce Pindefleur avait au nez des arômes de tabac, graphite, mine de crayon avec des notes de baies. En bouche, texture soyeuse, eucalyptus, mine de crayon, fruits foncés. Belle finale tout en douceur. — 5 years ago

Mario, Jean-Philip and 5 others liked this

Sylvie Esmonin (Michel et Fille)

Cuvée Sylvie Bourgogne Pinot Noir 2011

Robe rubis foncée
Nez réduit puis terre betterave fruit rouge
Bouche ample fraîche précise
Superbe rémanence sur le fruit et les baies un des meilleurs Bourgogne générique rouge
— 6 years ago

leon liked this

Foradori

Sgarzon Vigneti delle Dolomiti Teroldego 2013

Rubis fonce
Nez de baies et de cerise noire frais
Bouche ample mais tendu et légèrement austère
Pour moi encore dissocié
— 6 years ago

Anthony and Romain liked this

Jean Foillard

Morgon Gamay


Nose of red berries, flowery and with a touch of pepper. The palate is elegantly juicy, lots of freshness for this medium bodied wine that has a certain depth and good balance, served just slightly chilled during this heat wave and this wine delivered once again and was such a pleasure to drink. 90 pts in this context.


Nez de baies rouges, floral et avec une touche de poivre. Une bouche juteuse, du fruit frais et élégant, avec une certaine puissance en bouche, bien équilibré et complet, mais un vin de soif servi rafraîchi en ce temps de canicule qui s’est bu avec beaucoup de plaisir. 89-90
— 6 years ago

Shawn, Hanibal and 12 others liked this

Bodegas Faustino

Gran Reserva Faustino I Rioja Tempranillo Blend

Excellent. Doit être bien aéré. Sec, bien généreux mais pas corsé. Un mélange de cèdre, prune, tabac, fruits rouges confits s, bien équilibré, aucune lourdeur. Les goûts sont plus doux que le Faustina V. Excellent avec un ragoût de veau marsala. SAQ $31 — 2 years ago

Château Bernateau

Baies de Bernateau Saint-Émilion Red Bordeaux Blend

Saint-Emilion at its best. Dark berries and dark cherries, jam and spices, menthol and eucalyptus. Balanced tannins, nice palate with a pinch of acidity. — 3 years ago

Hermanos Pérez Pascuas

El Pedrosal Ribera del Duero Tempranillo 2016

Excellent, se boit très bien, au nez très agréable, au goût, baies noir, réglisse, légèrement tabac, épicé. J’adore. LCBO Vintage $18.95
— 4 years ago

Maison Gilliard

Trésors de Famille Syrah 2020

SyrahTastingDay#2
A very fresh and refined expression of syrah in a moutain climate. The dress is translucent on purple shades typical of the grape varieties. In the mouths, small mountain berries are accompanied by notes of sweet spices such as cinnamon cloves. With aeration, the wine unfolds well with precise and generous tannins. A lot of finesse. 🇨🇭

Une expression très fraîche et raffinée de la syrah en climat de montagne. La robe est translucide sur des teintes pourpres typiques du cépages. En bouches les petites baies de montagne sont accompagnées de notes d’épices douces type girofle cannel. Avec de l’aération le vin se déploie bien avec des tanins précis et généreux. Beaucoup de finesse. 🇨🇭
— 5 years ago

Josh, Bob and 15 others liked this

Bouchard Père et Fils

Beaune Teurons 1er Cru Pinot Noir 2009

Bouchard pere et fils
Teuron Beaune 1er Cru 2009

Nez discret d’amblée, un peu de fruits rouges.

En bouche, c’est croquant, baies, fruits rouges, avec un coté terreux, forêt humide. Légère acidité en fin de bouche, assez pour être un brin dérangeante qui masque un peu les arômes de milieu de bouche.

Sur son plateau, pas certain qu’il va y avoir une amélioration.
— 5 years ago

Romain and Ron liked this

Zulu

Razorback Syrah 2015

Zulu Sebastien agelet

Couleur rubis fonce
Nez gourmand de baies et d épices aucun aspect variétal
Bouche ronde ample sans lourdeur
— 6 years ago

Château Clinet

Pomerol Merlot Cabernet Franc 1998

Fraises écrasées, baies sauvages, myrtilles, sous bois, tabac, notes, mentholées. La bouche est fraîche, fruits noirs, tanins très fondus. Fraîcheur en finale avec belle tension sur des fruits noirs et une seconde jeunesse qui se dévoile avec des tanins en finale — 7 years ago

Andreas

Shiraz 2004

Le meilleur vin jamais bu pour ce qui est de mes goûts. Tellement fruité et quelle belle couleur... — 7 years ago

Benjamin liked this