Beau petit Bordeaux qui vieillit bien, comme plusieurs autres bouteilles récemment bu, le 2006 prend un peu de volume et de coffre. Assez textbook
Beau petit Bordeaux qui vieillit bien, comme plusieurs autres bouteilles récemment bu, le 2006 prend un peu de volume et de coffre. Assez textbook
Feb 21st, 2022Un peu comme avec mon Villegeorges, ce 2006 prend du poids en bouche, mes expériences avec ce millésisme était plus qu’ordinaire, je les trouvais mince, végétal, peu complexe et là mes 2 dernières bouteilles offrent une perspective plus intéressante. Le millésime a pris du coffre, un meilleur équilibre et de la complexité. Ce Pindefleur avait au nez des arômes de tabac, graphite, mine de crayon avec des notes de baies. En bouche, texture soyeuse, eucalyptus, mine de crayon, fruits foncés. Belle finale tout en douceur.
Un peu comme avec mon Villegeorges, ce 2006 prend du poids en bouche, mes expériences avec ce millésisme était plus qu’ordinaire, je les trouvais mince, végétal, peu complexe et là mes 2 dernières bouteilles offrent une perspective plus intéressante. Le millésime a pris du coffre, un meilleur équilibre et de la complexité. Ce Pindefleur avait au nez des arômes de tabac, graphite, mine de crayon avec des notes de baies. En bouche, texture soyeuse, eucalyptus, mine de crayon, fruits foncés. Belle finale tout en douceur.
Feb 5th, 2021
St. Émilion, Libournais, Bordeaux, France
