Domaine Des Arômes

Château de Chambert

Rogomme Malbec Dessert

Vieille vigne de Malbec de plus de 100 ans
Ajouts d’eau de vie
Arômes :
Se rapproche du vin d’Epine
Plus classique : noyaux de cerises
— 2 years ago

Domaine Rémi Jobard

Sous La Velle Meursault Chardonnay 2018

A little effervescence feel at the opening that goes away, citrus aromas, nice tension on the medium/soft bodied palate, tart and slightly sour finish, nice but not the deepest or more complex. 88-89

Une petite effervescence à l’ouverture qui se dissipe par contre, des arômes d’agrumes, belle acidité mais une finale un peu amer, assez bien mais pas le plus profond ni le plus complexe. 88-89
— 3 years ago

Arden, Severn and 10 others liked this

Rene Rostaing

Ampodium Côte-Rôtie Syrah 2014

Nice typical Syrah aromatics with violets and white pepper, some olives too. The palate is soft to medium bodied, elegant and classy, the finish has a very slight tangy and drying feel to it though, very good even if not the most complex and needs more time. The entry level of Rostaing’s Côte Rotie.

Belle Syrah avec ses arômes de violettes et de poivre blanc. La Bouche assez souple et fine, belle élégance et classe, finale très légèrement asséchante et acidulée, pas le plus complexe mais délicieux et a besoin de temps encore. 90-91
— 4 years ago

Mike, Nicolas and 14 others liked this

Château Lalande-Borie

Saint-Julien Red Bordeaux Blend 1979

La terre aux arômes de fruits noirs — 4 months ago

Maxime Magnon

La Bégou Corbières Grenache Gris 2014

Rond plein un peu sphérique en milieu de bouche avec des beaux arômes presque terpéniques en finale
— 3 years ago

Romain and Serge liked this

Château Pindefleurs

St. Émilion Grand Cru Red Bordeaux Blend 2006

Un peu comme avec mon Villegeorges, ce 2006 prend du poids en bouche, mes expériences avec ce millésisme était plus qu’ordinaire, je les trouvais mince, végétal, peu complexe et là mes 2 dernières bouteilles offrent une perspective plus intéressante. Le millésime a pris du coffre, un meilleur équilibre et de la complexité. Ce Pindefleur avait au nez des arômes de tabac, graphite, mine de crayon avec des notes de baies. En bouche, texture soyeuse, eucalyptus, mine de crayon, fruits foncés. Belle finale tout en douceur. — 3 years ago

Mario, Jean-Philip and 5 others liked this

Jean-Marc Vincent

Les Hautés Auxey-Duresses Chardonnay 2016

Un Auxey-Duresses Les Hautées 2016 de JM Vincent que j’ai trouvé bien, avec des arômes de miel et de fruits jaunes, une certaine richesse et largeur qui domine l’acidité un peu trop. Me semblait meilleur en jeunesse. 88-89

A nice bottle, some yellow orchard fruit and honey, the palate is dominated by the richness and roundness vs a backward acidity, not bad but was better in it’s youth if my memory serves me right.
— 2 years ago

Severn, Mike and 4 others liked this

Domaine des Miquettes

Vin de Pays de Collines Syrah 2019

Original cuvée. Syrah in carbonic maceration. Not filtered, not glued, without added sulphur. A surprising light colour when you know the usual colours of the grape variety. The nose is generously marked by fruits and flowers. The mouth is juicy, aerial, explosive, dominated by the primary aromas and the purity of the fruit. Fine, supple and digestible texture. The day after it gains in scale and finesse in a beautiful nuanced balance reminiscent of Burgundy or the most aerial wines of Beaujolais. A wine that is not as obvious as it seems that it takes time to reveal itself.

Cuvée originale. Syrah en maceration carbonique. Non filtré, non collé, sans apport de souffre. Robe surprenante de légèreté quand on connaît les couleurs habituelles du cépage. Le nez est généreusement marqué par les fruits et les fleurs. La bouche est juteuse, aérienne, explosive, dominé par les arômes primaires et la pureté du fruit. Texture fine, souple et digeste. Le jour d’après il gagne en ampleur et finesse dans un très bel équilibre nuancé qui rappelle la Bourgogne ou les crus les plus aériens du Beaujolais. Un vin pas aussi évident qu’il n’y parait qui a besoin de temps pour se révéler.
— 3 years ago

Daniel, Ira and 21 others liked this
Fredybeans

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Domaine original et superbes cuvées de syrah

Jean-Paul & Benoît Droin

Vaudésir Chablis Grand Cru Chardonnay 2015

The aromatics are of lemon zest, some butter, a touch smokey and flinty and some ripe orchard fruit. Good acidity but dominated slightly by a certain richness and ripeness, a little more then usual and probably due to the warmer vintage. Nice, but not the better Droin bottle I had. 89-90

Des arômes de fruits murs, un peu fumé, touche saline, du zeste de citron et du beurre. Une bouche plus riche et mure qu’à l’habitude, due probablement au millésime plus chaud. Bien mais pas le meilleur Droin GC que j’ai bu. 89-90 au mieux.
— 4 years ago

Ira, Bob and 13 others liked this