Cave Fin Bec

Cave Fin Bec

Fendant de Sion

Perfect w cheese fondue — 10 months ago

Jeffrey Rosenbluth
with Jeffrey

Dom Pérignon

Brut Champagne Blend 2008

A subtle and refined nose of lemon peel, a touch of almonds and some mint. The bubbles are so small and classy, tight yet so vibrant. The wine as such energy and freshness and is straight in the palate with excellent length, very elegant, so pure and an absolute delight to drink now, but might even be better in a few years. 95-96

Un nez fin et subtil de zeste de citron avec une touche d’amandes et de menthe. Les bulles sont serrées avec beaucoup de classe et d’élégance, tout comme le vin d’ailleurs qui est frais, très pur, droit, beaucoup d’énergie et avec une superbe longueur, pas le plus riche et le plus ample, un style droit et fin mais vraiment excellent. Se boit bien maintenant et sera assurément encore meilleur avec un peu de cave. 95-96
— 4 years ago

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Hanibal

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Très bon champagne en effet...quel équilibre
Mike R

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Brilliant

Cave Fin Bec

Sion Heida

had in zurich 2018 at schnitzel resto — 6 years ago

Domaine des Terres Dorées (Jean-Paul Brun)

Moulin-à-Vent Gamay 2016

Light garnet dress, nice shine. Superb fine nose: strawberry, raspberry, pepper, sweet spices, aerial and floral shades with character. Nose that pinote. Structured and light mouth, medium + acidity, absolutely ready to drink. Semi-light body, paradoxical with chew, and delicate tannins. Endelived, charming, discreetly long finish between raspberry, pepper, spices and blood orange (?) A fine price/pleasure ratio to have in the cellar, in the light-bodied category.

Robe grenat légère, bel éclat. Nez superbe, fraise, framboise, poivre, épices douces, nuances aériennes et florales avec du caractère. Nez qui pinote. Bouche structurée et légère, acidité moyen +, absolument prêt à boire. Corps demi-léger, paradoxal avec de la matière, et des tanins délicats. Finale friande, charmeuse, discrètement longue entre framboise, poivre, épices et orange sanguine (?) Un fin rapport prix/plaisir à avoir en cave, dans la catégorie light-bodied.
— 2 years ago

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Az. Agr. Lupinc

Carso Vitovska

Jaune léger, nez de fleurs de champs, puis on sent la cave. Belle acidité, très bien balancé, fin amandes discrètes. Délicieux. — 5 years ago

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Suenen

Les Robarts Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Chardonnay 2012

Plus fin et minéral dégorge 11.2018. Dose 1gr. Et 9 mois d élevage sur lié ni filtre ni colle travaillé avec froid naturel. Cave sise à Cramant — 5 years ago

Château Pontac Monplaisir

Pessac-Léognan Red Bordeaux Blend 2003

Quand ta grand-mère te prend en guet-apens de fin de journée en l'occasion de l'anniversaire de ton fils en l'honneur de la cave de feu son mari — 4 years ago

Le Bec Fin

Cabernet Sauvignon 2015

Cause someone I used to work with is from there — 4 years ago

Un Saumon dans la Loire

La Cave Se Rebiffe Gamay Rosé

Un pet-nat rosé qui plaira à tout le monde. Un vin de grandes chaleurs, de bonne franquette, de « c’est la fin des vacances, fêtons ça avant de se taper 8 heures de route demain » — 5 years ago

Amr liked this

Opi d'Aqui

Les Cliquets Grenache

Fin. Lidt mere klassisk. Søren, Emilie, La Cave de Belleville. — 6 years ago