Solid expression of Cab Franc! Would drink again! — 6 years ago
Wonderful Bordeaux. Not too tart. Not too spicy. Decant for an hour. — 7 years ago
Color : White
Wine estate : Billecart-Salmon
Designation : Champagne
Name : Brut Sous Bois
Country : France
Vivino : 5/5
Note : I think Billecart is my favorite brand of champagne. At each tasting, a treat and wonder! With this "Blanc de noir", we have a character related to its passage in oak barrel which gives a beautiful complexity. A bright yellow robe with its fine bubbles, a nose of citrus, butter and toast. On the palate, the expression of his character with notes of toast, brioche. Just perfect.
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Je crois que Billecart est ma marque de champagne préférée. À chaque dégustation, un régal et de l'émerveillement ! Avec ce "blanc de noir", nous avons un caractère lié à son passage en fût de chêne qui donne une belle complexité. Une robe jaune éclatante avec ses fines bulles, un nez d'agrumes, de beurre et de toast. En bouche, l'expression de son caractère avec des notes de pain grillé, brioché. Tout simplement parfait. — 4 years ago
Savart L'Expression. Magnifique! #LaFeteDuChampagne — 8 years ago
Lovely Loire cab franc without the stinky green pepper but still very much cab franc. No oak. Only $13 — 5 years ago
Fruits (plum). A bit hot. Nice food wine. Organic wine — 6 years ago
at home. Love it. — 7 years ago
Phenomenally brilliant — 8 years ago
singe happy
Vin nature a la bulle elegante. Aucune sucrosite, bien sec malgre l'expression du fruit. Un beau petillant ! — 4 years ago