
Marathon blind tasting dinner at Le Petit Verdot in Paris. Failed to capture most bottles and things got hazy…
This was fresh, grassy. Generous fruit.
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This was fresh, grassy. Generous fruit.
Nov 4th, 2021
Au nez, citron ou lime et épices (?), miel, fruits secs, intense. En bouche, rond, ample, bien équilibré , citron fleurs, menthe, pomme verte avec une belle acidité , ... Les saveurs se développent dans le verre, longueur toute florale et une tension minérale . 12% BIO. 69$
Au nez, citron ou lime et épices (?), miel, fruits secs, intense. En bouche, rond, ample, bien équilibré , citron fleurs, menthe, pomme verte avec une belle acidité , ... Les saveurs se développent dans le verre, longueur toute florale et une tension minérale . 12% BIO. 69$
Jan 26th, 2021
A l'oeil on a une couleur très blanche. C'est fluide.
Au nez on a de la roche et du floral
En bouche c'est une boule de nerf. Très tendu, bien en place. C'est bon et ça va bien avec un plat de poisson. Très belle longueur à noter
A l'oeil on a une couleur très blanche. C'est fluide.
Au nez on a de la roche et du floral
En bouche c'est une boule de nerf. Très tendu, bien en place. C'est bon et ça va bien avec un plat de poisson. Très belle longueur à noter
Feb 2nd, 2020
крыжовник, спелая груша, тархун, керосиновые намеки, пожухлый лимон. остро, с резкой кислотностью и шаткой структурой.
крыжовник, спелая груша, тархун, керосиновые намеки, пожухлый лимон. остро, с резкой кислотностью и шаткой структурой.
Sep 30th, 2018
I don't always drink Sauvignon Blanc, but when I do, I prefer Sancerre. In honor of International #SauvBlanc Day. Melons, earth, nice acid.
I don't always drink Sauvignon Blanc, but when I do, I prefer Sancerre. In honor of International #SauvBlanc Day. Melons, earth, nice acid.
May 5th, 2018