Tua Rita
Keir Ansonica
Maremma Toscana, Grosseto, Tuscany, Italy
Analyse Visuelle
Robe: Jaune paille lumineux aux reflets verdâtres, limpide et brillante.
Viscosité: Larmes fines et serrées témoignant d'une belle concentration.
Analyse Olfactive
Premier nez: Expressif et intense, dévoilant des notes d'agrumes frais (citron, pamplemousse), de fruits à chair blanche (poire, pomme verte) et de fleurs blanches.
Second nez: Développe des arômes plus complexes de fruits exotiques (ananas, fruit de la passion), accompagnés de nuances minérales (silex, pierre mouillée) et d'une touche iodée rappelant la proximité de la mer Méditerranée.
Analyse Gustative
Attaque: Fraîche et vive, marquée par une belle acidité citronnée.
Milieu de bouche: Ample et généreux, révélant une texture soyeuse et une matière riche. Les saveurs de fruits blancs et exotiques se confirment, enrichies par des notes de miel d'acacia et d'amande fraîche.
Finale: Longue et persistante (8-10 secondes), équilibrée par une salinité rafraîchissante et une légère amertume noble qui apporte de la complexité. Des notes d'herbes aromatiques (thym, fenouil sauvage) complètent l'ensemble.
Analyse Visuelle
Robe: Jaune paille lumineux aux reflets verdâtres, limpide et brillante.
Viscosité: Larmes fines et serrées témoignant d'une belle concentration.
Analyse Olfactive
Premier nez: Expressif et intense, dévoilant des notes d'agrumes frais (citron, pamplemousse), de fruits à chair blanche (poire, pomme verte) et de fleurs blanches.
Second nez: Développe des arômes plus complexes de fruits exotiques (ananas, fruit de la passion), accompagnés de nuances minérales (silex, pierre mouillée) et d'une touche iodée rappelant la proximité de la mer Méditerranée.
Analyse Gustative
Attaque: Fraîche et vive, marquée par une belle acidité citronnée.
Milieu de bouche: Ample et généreux, révélant une texture soyeuse et une matière riche. Les saveurs de fruits blancs et exotiques se confirment, enrichies par des notes de miel d'acacia et d'amande fraîche.
Finale: Longue et persistante (8-10 secondes), équilibrée par une salinité rafraîchissante et une légère amertume noble qui apporte de la complexité. Des notes d'herbes aromatiques (thym, fenouil sauvage) complètent l'ensemble.
