Tacama
Doña Ana Chardonnay
Ica, Peru
Degustamos el Doña Ana 2016 ¡un muy buen vino del Perú! Lo acompañamos con un tartare de atún, tiradito de ají amarillo y rocoto, en este último caso (tiradito), lo prefiero con un sauvignon blanc, eso no quita que la experiencia con el chardonnay fue muy simpática. Terminamos la tarde con uno de mis favoritos pescado a la chorrillana, sabroso, equilibrado, armonioso, ¡excelente! #vinos #wine #winelovers #vino #vinodelPeru
Degustamos el Doña Ana 2016 ¡un muy buen vino del Perú! Lo acompañamos con un tartare de atún, tiradito de ají amarillo y rocoto, en este último caso (tiradito), lo prefiero con un sauvignon blanc, eso no quita que la experiencia con el chardonnay fue muy simpática. Terminamos la tarde con uno de mis favoritos pescado a la chorrillana, sabroso, equilibrado, armonioso, ¡excelente! #vinos #wine #winelovers #vino #vinodelPeru
Para este verano uno de mis favoritos, el otro día se lucio con un enrollado de chancho con guindones, de guarnición: papas doradas y ensalada de verduras al vapor, zanahoria, vainitas, choclos pequeños, espárragos, deliciosa. El Doña Ana sorprende con aromas frescos a fruta blanca, duraznos, especies, vainilla, algo tostado, en boca redondo, equilibrado, sabroso acompaño muy bien con el menú, temperatura de servicio 12ºC Recuerden démosle un chance a los vinos peruanos, Saludos #winelovers #vino #vinos #vinosdelperu #pisco
Para este verano uno de mis favoritos, el otro día se lucio con un enrollado de chancho con guindones, de guarnición: papas doradas y ensalada de verduras al vapor, zanahoria, vainitas, choclos pequeños, espárragos, deliciosa. El Doña Ana sorprende con aromas frescos a fruta blanca, duraznos, especies, vainilla, algo tostado, en boca redondo, equilibrado, sabroso acompaño muy bien con el menú, temperatura de servicio 12ºC Recuerden démosle un chance a los vinos peruanos, Saludos #winelovers #vino #vinos #vinosdelperu #pisco
Jan 22nd, 2018