Riesling that underwent malolactic fermentation. I don't get it either, but the wine is good.
Riesling that underwent malolactic fermentation. I don't get it either, but the wine is good.
Aug 14th, 2018
Riesling je t’aime
Un beau jaune assez prononcé.
Un nez typé. Pomme, tranchant, pointe de pétrole, vanille, la malo est complétée.
En bouche, une acidité salivante. Une longueur et une belle texture.
Miam!
Riesling je t’aime
Un beau jaune assez prononcé.
Un nez typé. Pomme, tranchant, pointe de pétrole, vanille, la malo est complétée.
En bouche, une acidité salivante. Une longueur et une belle texture.
Miam!
Jan 15th, 2021
Belle acidité en attaque. Au nez on a pas trop le côté pétrolé qu'ont souvent les rieslings à tout coup. Pomme verte, et citron. Bien balancé. Aromes secondaire qui apporte un côté biscuité (probablement la malo) très bon vin... défis de ne pas dire que ca vient d'allemagne
Belle acidité en attaque. Au nez on a pas trop le côté pétrolé qu'ont souvent les rieslings à tout coup. Pomme verte, et citron. Bien balancé. Aromes secondaire qui apporte un côté biscuité (probablement la malo) très bon vin... défis de ne pas dire que ca vient d'allemagne
Jan 15th, 2021
Ontario, Canada
