Simonsig

Stellenbosch Cabernet Sauvignon Shiraz

8.449 ratings

7.42 pro ratings

Stellenbosch, Coastal Region, Western Cape, South Africa

Shiraz, Cabernet Sauvignon

Onion, Shallot, Garlic, Pasta, Venison, Tomato-Based, Potato, Pork, Chocolate & Caramel, White Rice, Mushrooms, Beef, Lamb, Chili & Hot Spicy, Salami & Prosciutto, Pungent Cheese, Hard Cheese

Top Notes For

Rebecca Fletcher

8.7

Plum, dark cherry, earth. Smokey , black olive, mint. Savory. On the palate smoked meat.

Plum, dark cherry, earth. Smokey , black olive, mint. Savory. On the palate smoked meat.

Jan 8th, 2015

6.1

one note roasted bitter asparagus

one note roasted bitter asparagus

Jul 29th, 2014

Vitaly Domnenko

8.8

Bm-. Tm. Am. Fm.

Bm-. Tm. Am. Fm.

Dec 16th, 2025

Anders Berglund

8.8

Hög syra lagom strävt. Fatkaraktär

Hög syra lagom strävt. Fatkaraktär

Jun 12th, 2021

8.0

Tastes a lot of berries

Tastes a lot of berries

Mar 12th, 2021

8.9

Nice flavour.

Nice flavour.

Feb 24th, 2021

Vladimir Miroshnikov

8.6

Слива, коктейльная вишня, черная смородина, ваниль. Мягенький, аккуратный, спасибо, что без сахара, ну и вообще один раз не симмонсиг.;) vfm хорош.

Слива, коктейльная вишня, черная смородина, ваниль. Мягенький, аккуратный, спасибо, что без сахара, ну и вообще один раз не симмонсиг.;) vfm хорош.

Oct 14th, 2020

8.5

Rather basic

Rather basic

Oct 9th, 2019

8.6

Tannins and lightness. 23/3-2019

Tannins and lightness. 23/3-2019

Mar 23rd, 2019

9.0

Excellent Red wine paired with some traditional Maltese Rabbit 🐇

Excellent Red wine paired with some traditional Maltese Rabbit 🐇

Jan 5th, 2018