Richard Hamilton

McLaren Vale Shiraz

8.51 ratings

-no pro ratings

McLaren Vale, Fleurieu, South Australia, Australia

Shiraz

Beef, Venison, Chocolate & Caramel, White Rice, Lamb, Pasta, Potato, Mushrooms, Salami & Prosciutto, Chili & Hot Spicy, Tomato-Based, Pork, Pungent Cheese, Hard Cheese, Onion, Shallot, Garlic

Top Notes For

Mike Matsumoto

8.5

香港のワイン商からいただいたオーストラリアシラー。
かつていただいたものは自分史上最高レベルだったので今回も期待。
凝縮された果実感、シルキーなタンニン。柑橘系の酸味は高め、タンニンに混じるダークローストのコーヒーなど加点項目は高いのですが、どうもバランスが悪い。開栓後しばらくしたらどうなるか、あらためて評価したい。

Apr 17th, 2020

Richard Hamilton

McLaren Vale Shiraz

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