香港のワイン商からいただいたオーストラリアシラー。
かつていただいたものは自分史上最高レベルだったので今回も期待。
凝縮された果実感、シルキーなタンニン。柑橘系の酸味は高め、タンニンに混じるダークローストのコーヒーなど加点項目は高いのですが、どうもバランスが悪い。開栓後しばらくしたらどうなるか、あらためて評価したい。
香港のワイン商からいただいたオーストラリアシラー。
かつていただいたものは自分史上最高レベルだったので今回も期待。
凝縮された果実感、シルキーなタンニン。柑橘系の酸味は高め、タンニンに混じるダークローストのコーヒーなど加点項目は高いのですが、どうもバランスが悪い。開栓後しばらくしたらどうなるか、あらためて評価したい。
Apr 17th, 2020