Pierre-Yves Colin-Morey
La Chatenière Saint-Aubin 1er Cru Chardonnay


Le style de la maison est là avec cette minéralité et pierre à fusils, du fruit blanc aussi, intense en bouche mais avec de la finesse, une belle longueur, très très belle réussite. 92-93
Very PYCM in style, gun powder, minerality, salinity, gorgeous white fruit also, intense and with a nice rich texture but the acidity balances it out, very very good.
Le style de la maison est là avec cette minéralité et pierre à fusils, du fruit blanc aussi, intense en bouche mais avec de la finesse, une belle longueur, très très belle réussite. 92-93
Very PYCM in style, gun powder, minerality, salinity, gorgeous white fruit also, intense and with a nice rich texture but the acidity balances it out, very very good.

Bouche assez ample mais avec une pointe d’amertume. Un peu de réduction. Les fruits agrumes sont bien présents en bouche. Doit être attendu un peu
Bouche assez ample mais avec une pointe d’amertume. Un peu de réduction. Les fruits agrumes sont bien présents en bouche. Doit être attendu un peu
Aug 3rd, 2019