Lovely amalfi coast white blend chosen to pair with crab risotto for Ulbrich tasting menu dinner. Improved dramatically as it opened up. Pricy, but a hit with the whole party.
Lovely amalfi coast white blend chosen to pair with crab risotto for Ulbrich tasting menu dinner. Improved dramatically as it opened up. Pricy, but a hit with the whole party.
Dec 15th, 2016
2014 vintage
Аромат чуть дымный (на второй день с тонами сырной корочки), в остальном в балансе со вкусом: манго, маракуйя, абрикосы, персик, франжипани, чайная роза, марципаны, ваниль, очень лёгкий, почти фантомный мел. Бочка ощутима, но не мешает, хотя и заметно сглаживает острые углы. Экзотично, полно, концентрированно, но не перегруженно, хотя местами и самую малость утомительно.
2014 vintage
Аромат чуть дымный (на второй день с тонами сырной корочки), в остальном в балансе со вкусом: манго, маракуйя, абрикосы, персик, франжипани, чайная роза, марципаны, ваниль, очень лёгкий, почти фантомный мел. Бочка ощутима, но не мешает, хотя и заметно сглаживает острые углы. Экзотично, полно, концентрированно, но не перегруженно, хотя местами и самую малость утомительно.
Jan 16th, 2016
Costa D'Amalfi, Salerno, Campania, Italy
