Marenco Aldo
Suri Dogliani Dolcetto
Dogliani, Cuneo, Piedmont, Italy
Sono sempre stato affascinato dai film di serie B o dalle storie in cui i più deboli riescono a ritagliarsi i propri 5 minuti di fama e popolarità: della serie ” La rivincita dei Nerds”. Proprio per questo motivo, oggi, pur andando a stappare un piemontese, la mia scelta non è caduta su un Nebbiolo, bensì, su un Dogliani dolcetto, ecco a voi: “Surì 2014”.SpazioNel bicchiere scivola silenzioso questo vino di un rosso rubino elegante e brillante che ci chiede solo di essere assaggiato e studiato.
Spazio
I profumi riportano alla frutta rossa e ai fiori rossi, con dei richiami speziati e di liquirizia.
SpazioL’assaggio è caldo, morbido e vellutato, non spicca ne in freschezza ne in mineralità ne in tannino ed è proprio questo equilibrio la sua dote migliore. Il finale è abbastanza lungo e come da copione per un dolcetto, piacevolmente amaricante e ammandorlato.Spazio
Confinante con le nobili zone di Barolo e Barbaresco, Dogliani è il regno del dolcetto, una bevuta meno impegnativa, ma non per questo meno interessante e dignitosa che può essere una valida spalla per una pizza o per qualche piatto più elaborato.
Sono sempre stato affascinato dai film di serie B o dalle storie in cui i più deboli riescono a ritagliarsi i propri 5 minuti di fama e popolarità: della serie ” La rivincita dei Nerds”. Proprio per questo motivo, oggi, pur andando a stappare un piemontese, la mia scelta non è caduta su un Nebbiolo, bensì, su un Dogliani dolcetto, ecco a voi: “Surì 2014”.SpazioNel bicchiere scivola silenzioso questo vino di un rosso rubino elegante e brillante che ci chiede solo di essere assaggiato e studiato.
Spazio
I profumi riportano alla frutta rossa e ai fiori rossi, con dei richiami speziati e di liquirizia.
SpazioL’assaggio è caldo, morbido e vellutato, non spicca ne in freschezza ne in mineralità ne in tannino ed è proprio questo equilibrio la sua dote migliore. Il finale è abbastanza lungo e come da copione per un dolcetto, piacevolmente amaricante e ammandorlato.Spazio
Confinante con le nobili zone di Barolo e Barbaresco, Dogliani è il regno del dolcetto, una bevuta meno impegnativa, ma non per questo meno interessante e dignitosa che può essere una valida spalla per una pizza o per qualche piatto più elaborato.
Nice and savory Dolcetto, with that Dogliani deliciousness. Good tannins, dark cherry, earthy, brambly, slight touch of vanilla and oak. From Flatiron Wines. 07/14/21
Nice and savory Dolcetto, with that Dogliani deliciousness. Good tannins, dark cherry, earthy, brambly, slight touch of vanilla and oak. From Flatiron Wines. 07/14/21
Jul 15th, 2021
Dry. Juicy. Young. Earthy. Tannins.
Dry. Juicy. Young. Earthy. Tannins.
Mar 17th, 2016
