Marenco Aldo
Suri Dogliani Dolcetto
Dogliani, Cuneo, Piedmont, Italy
Sono sempre stato affascinato dai film di serie B o dalle storie in cui i più deboli riescono a ritagliarsi i propri 5 minuti di fama e popolarità: della serie ” La rivincita dei Nerds”. Proprio per questo motivo, oggi, pur andando a stappare un piemontese, la mia scelta non è caduta su un Nebbiolo, bensì, su un Dogliani dolcetto, ecco a voi: “Surì 2014”.SpazioNel bicchiere scivola silenzioso questo vino di un rosso rubino elegante e brillante che ci chiede solo di essere assaggiato e studiato.
Spazio
I profumi riportano alla frutta rossa e ai fiori rossi, con dei richiami speziati e di liquirizia.
SpazioL’assaggio è caldo, morbido e vellutato, non spicca ne in freschezza ne in mineralità ne in tannino ed è proprio questo equilibrio la sua dote migliore. Il finale è abbastanza lungo e come da copione per un dolcetto, piacevolmente amaricante e ammandorlato.Spazio
Confinante con le nobili zone di Barolo e Barbaresco, Dogliani è il regno del dolcetto, una bevuta meno impegnativa, ma non per questo meno interessante e dignitosa che può essere una valida spalla per una pizza o per qualche piatto più elaborato.
Sono sempre stato affascinato dai film di serie B o dalle storie in cui i più deboli riescono a ritagliarsi i propri 5 minuti di fama e popolarità: della serie ” La rivincita dei Nerds”. Proprio per questo motivo, oggi, pur andando a stappare un piemontese, la mia scelta non è caduta su un Nebbiolo, bensì, su un Dogliani dolcetto, ecco a voi: “Surì 2014”.SpazioNel bicchiere scivola silenzioso questo vino di un rosso rubino elegante e brillante che ci chiede solo di essere assaggiato e studiato.
Spazio
I profumi riportano alla frutta rossa e ai fiori rossi, con dei richiami speziati e di liquirizia.
SpazioL’assaggio è caldo, morbido e vellutato, non spicca ne in freschezza ne in mineralità ne in tannino ed è proprio questo equilibrio la sua dote migliore. Il finale è abbastanza lungo e come da copione per un dolcetto, piacevolmente amaricante e ammandorlato.Spazio
Confinante con le nobili zone di Barolo e Barbaresco, Dogliani è il regno del dolcetto, una bevuta meno impegnativa, ma non per questo meno interessante e dignitosa che può essere una valida spalla per una pizza o per qualche piatto più elaborato.
Amazing nose. Tasted great. At Aperitivo so don’t have details.
Amazing nose. Tasted great. At Aperitivo so don’t have details.
Dec 27th, 2024
Nice and savory Dolcetto, with that Dogliani deliciousness. Good tannins, dark cherry, earthy, brambly, slight touch of vanilla and oak. From Flatiron Wines. 07/14/21
Nice and savory Dolcetto, with that Dogliani deliciousness. Good tannins, dark cherry, earthy, brambly, slight touch of vanilla and oak. From Flatiron Wines. 07/14/21
Jul 15th, 2021
Dry. Juicy. Young. Earthy. Tannins.
Dry. Juicy. Young. Earthy. Tannins.
Mar 17th, 2016
