Needs some breathing, very tight at the moment, but then opening up to sour cherries, bread yeast, sone wet leaves, riper cherries...loved it, good value in Burgundy
Needs some breathing, very tight at the moment, but then opening up to sour cherries, bread yeast, sone wet leaves, riper cherries...loved it, good value in Burgundy
Aug 6th, 2020
Already relatively flexible but still very much on the fruit (well respected). Associated with soft oak touch that bring the tannins still a little green to my taste... beautiful bottle that will win with two three years in the cellar and for a number of years.
Déjà relativement souple quoi que encore très sur le fruit (bien respecté). Association à des notes de fûts qui apportent les tanins encore un tout petit peu verts à mon goût... belle bouteille qui gagnera avec deux trois ans de garde et pour un certain nombre d’années.
Already relatively flexible but still very much on the fruit (well respected). Associated with soft oak touch that bring the tannins still a little green to my taste... beautiful bottle that will win with two three years in the cellar and for a number of years.
Déjà relativement souple quoi que encore très sur le fruit (bien respecté). Association à des notes de fûts qui apportent les tanins encore un tout petit peu verts à mon goût... belle bouteille qui gagnera avec deux trois ans de garde et pour un certain nombre d’années.
Jul 16th, 2021
Mercurey, Côte Chalonnaise, Burgundy, France
