Grace Winery
Gris de Koshu
Japan
Mineral driven body of muscadet, rich like a riesling and crisp like a chablis... idk, but it was great with nigiri
Mineral driven body of muscadet, rich like a riesling and crisp like a chablis... idk, but it was great with nigiri
Nov 1st, 2018
Curiosité que ce vin japonais produit par la maison Grace (qui a un vin dans la liste 1001 mais pas celui-ci). La robe est jaune vert presque blanc. Il a très peu d'extraction. Le nez est particulier avec ses odeurs de navet et de vomi. La bouche n'est guère mieux. Une cuvée porte le nom de Denis Dubourdieu, est-ce qu'elle lui fait honneur ? En tout cas celle-ci ne fait pas honneur au pinot gris.
Curiosité que ce vin japonais produit par la maison Grace (qui a un vin dans la liste 1001 mais pas celui-ci). La robe est jaune vert presque blanc. Il a très peu d'extraction. Le nez est particulier avec ses odeurs de navet et de vomi. La bouche n'est guère mieux. Une cuvée porte le nom de Denis Dubourdieu, est-ce qu'elle lui fait honneur ? En tout cas celle-ci ne fait pas honneur au pinot gris.
Jan 18th, 2025
Perfect compliment to Japanese food
Perfect compliment to Japanese food
Jun 11th, 2016A little buttery but light. Great for a warm day.
A little buttery but light. Great for a warm day.
May 16th, 2015
酸味は強くなく、フルーティーな香りが広がります。パンチは弱いので、単品ではなく塩やレモン系の料理とマッチします。だから和食と和の甲州ワインがお勧め。
酸味は強くなく、フルーティーな香りが広がります。パンチは弱いので、単品ではなく塩やレモン系の料理とマッチします。だから和食と和の甲州ワインがお勧め。
Apr 18th, 2015