Frederick Cossard
Les Champs Perdrix Vosne-Romanée Pinot Noir
Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Burgundy, France
Whole cluster perfume-natty and elegant.
Whole cluster perfume-natty and elegant.
Jun 26th, 2020
Been saving this for a while, very happy to let it loose. Exquisitely structured tannins, freshness, bite, and muscle. Needs tons of time decanting. Wonderful stuff.
Been saving this for a while, very happy to let it loose. Exquisitely structured tannins, freshness, bite, and muscle. Needs tons of time decanting. Wonderful stuff.
Feb 9th, 2020Needed it’s required 45 minutes in decanter to come alive but was great once it did
Needed it’s required 45 minutes in decanter to come alive but was great once it did
Nov 28th, 2019
Легкая рассольная летучка, вишня, незрелая чёрная смородина, сухая малина, подлесок, мох, влажная земля. Средне-легкое тело с тугой кислотностью и тонкими танинами. Не очень чисто, но естественно, с насыщенным цветом и спелой концентрацией, дающей фантомное ощущение сладости на фоне по-молодому напряжённой, ещё довольно вертикальной структуры. Собранно и поджаро, плотно, но без тяжести. С обьемом и потенциалом. Уже можно пить, но лучше немного подождать.
Легкая рассольная летучка, вишня, незрелая чёрная смородина, сухая малина, подлесок, мох, влажная земля. Средне-легкое тело с тугой кислотностью и тонкими танинами. Не очень чисто, но естественно, с насыщенным цветом и спелой концентрацией, дающей фантомное ощущение сладости на фоне по-молодому напряжённой, ещё довольно вертикальной структуры. Собранно и поджаро, плотно, но без тяжести. С обьемом и потенциалом. Уже можно пить, но лучше немного подождать.
Nov 9th, 2018
Not the concentration or fruitiness I was hoping for given my great experience with Cossard wines. Fun nonetheless.
Not the concentration or fruitiness I was hoping for given my great experience with Cossard wines. Fun nonetheless.
Apr 21st, 2018