Frederick Cossard

Les Champs Perdrix Vosne-Romanée Pinot Noir

9.340 ratings
9.63 pro ratings
Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Burgundy, France
Pinot Noir
Turkey, Game, Exotic Spices, Soft Cheese, Duck, Goose, Salads & Greens, Potato, Quinoa, Farro, Brown Rice, White Rice, Pasta, Herbs, Nuts & Seeds, Mushrooms, Chicken, Meaty & Oily Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Stew, Onion, Shallot, Garlic, Salami & Prosciutto, Salmon, Quinoa, Shellfish
Top Notes For
BurgundyFan

Cherries, earthy, delicious

Cherries, earthy, delicious

Apr 18th, 2015
_groke_

spice

spice

Aug 1st, 2023
Ciara Lakhani

At Petit Navire

At Petit Navire

Sep 18th, 2022
Alexander Vadas

Whole cluster perfume-natty and elegant.

Whole cluster perfume-natty and elegant.

Jun 26th, 2020
Al Doyle

Been saving this for a while, very happy to let it loose. Exquisitely structured tannins, freshness, bite, and muscle. Needs tons of time decanting. Wonderful stuff.

Been saving this for a while, very happy to let it loose. Exquisitely structured tannins, freshness, bite, and muscle. Needs tons of time decanting. Wonderful stuff.

Feb 9th, 2020
Philip Dobrin

Needed it’s required 45 minutes in decanter to come alive but was great once it did

Needed it’s required 45 minutes in decanter to come alive but was great once it did

Nov 28th, 2019
Philip Dobrin

Totally cossard

Totally cossard

Nov 27th, 2019
Riddley Walker

Легкая рассольная летучка, вишня, незрелая чёрная смородина, сухая малина, подлесок, мох, влажная земля. Средне-легкое тело с тугой кислотностью и тонкими танинами. Не очень чисто, но естественно, с насыщенным цветом и спелой концентрацией, дающей фантомное ощущение сладости на фоне по-молодому напряжённой, ещё довольно вертикальной структуры. Собранно и поджаро, плотно, но без тяжести. С обьемом и потенциалом. Уже можно пить, но лучше немного подождать.

Легкая рассольная летучка, вишня, незрелая чёрная смородина, сухая малина, подлесок, мох, влажная земля. Средне-легкое тело с тугой кислотностью и тонкими танинами. Не очень чисто, но естественно, с насыщенным цветом и спелой концентрацией, дающей фантомное ощущение сладости на фоне по-молодому напряжённой, ещё довольно вертикальной структуры. Собранно и поджаро, плотно, но без тяжести. С обьемом и потенциалом. Уже можно пить, но лучше немного подождать.

Nov 9th, 2018
E & K G

Not the concentration or fruitiness I was hoping for given my great experience with Cossard wines. Fun nonetheless.

Not the concentration or fruitiness I was hoping for given my great experience with Cossard wines. Fun nonetheless.

Apr 21st, 2018
Joey Pepper

🔥🔥🔥

🔥🔥🔥

Jul 29th, 2017