L: CB040517, 11 years on lees. 55 PM, 30 Chard, 15 PN. Nutty, sherry notes, citrus, bright acidity. Golden yellow, excellent display. Wonderful nose of baking spice, vanillin and lavender. In celebration of going under contract on house in Golden. A spectacular celebratory toast!
L: CB040517, 11 years on lees. 55 PM, 30 Chard, 15 PN. Nutty, sherry notes, citrus, bright acidity. Golden yellow, excellent display. Wonderful nose of baking spice, vanillin and lavender. In celebration of going under contract on house in Golden. A spectacular celebratory toast!
Jul 1st, 2020
2000 Francoise Bedel 'Comme Autrefois'.. 100% Pinot Meunier. 100% Bad-Ass. 100% Worth Searching Out. #Champagne
2000 Francoise Bedel 'Comme Autrefois'.. 100% Pinot Meunier. 100% Bad-Ass. 100% Worth Searching Out. #Champagne
May 20th, 2015
2024 spring. Always one of my favorite Champagnes. The price is creeping up and up, but still worth it relative to its peers
2024 spring. Always one of my favorite Champagnes. The price is creeping up and up, but still worth it relative to its peers
Aug 14th, 2024
Bouchon maintenu avec cordelette de chanvre comme au 18 eme. 40 pinot meunier 40 pinot noir 20 chardonnay. Varie selon les années Excellent suave
Bouchon maintenu avec cordelette de chanvre comme au 18 eme. 40 pinot meunier 40 pinot noir 20 chardonnay. Varie selon les années Excellent suave
Mar 5th, 2020
Harvest majority from 2004
Time on lees: 11 years
DD: December 2016
Лимонные цукаты, айва, конфитюр из желтого грейпфрута, карамель, хлебная корка, лактонный шлейф. Тельно, с ленивым, едва ощутимым муссом и ненапористой, но собранной кислотностью. Щедро и полно, в меру глубоко и развито, с поддерживающей фруктовый объём естественной свежестью. Не супер-утонченно, но по-хорошему экспрессивно. При длительной аэрации чуть проседает в структуре.
Harvest majority from 2004
Time on lees: 11 years
DD: December 2016
Лимонные цукаты, айва, конфитюр из желтого грейпфрута, карамель, хлебная корка, лактонный шлейф. Тельно, с ленивым, едва ощутимым муссом и ненапористой, но собранной кислотностью. Щедро и полно, в меру глубоко и развито, с поддерживающей фруктовый объём естественной свежестью. Не супер-утонченно, но по-хорошему экспрессивно. При длительной аэрации чуть проседает в структуре.
Feb 3rd, 2019
Gyllene i färgen. Väldigt rik, utvecklad smak av gula äpplen, nötter och jäst. Elva år på jästfällningen.
Gyllene i färgen. Väldigt rik, utvecklad smak av gula äpplen, nötter och jäst. Elva år på jästfällningen.
Dec 27th, 2018
Amazing
May 28th, 2016
10 years on lees. Rich and creamy style of champagne with stewed nectarine and lemon curd. Super fine bubbles, a very intense pleasure to drink, the kind you never want to end. 2001 vintage is a 70% Pinot Meunier and 30% Chardonnay. Vallee de la Marne. Exquisite.
10 years on lees. Rich and creamy style of champagne with stewed nectarine and lemon curd. Super fine bubbles, a very intense pleasure to drink, the kind you never want to end. 2001 vintage is a 70% Pinot Meunier and 30% Chardonnay. Vallee de la Marne. Exquisite.
May 19th, 2016
Richer style of champagne from grower Francoise Bedel showing beautifully. 100% Pinot Meunier with 8.1g dosage. 12 years on lees. Notes of brioche, almond, lemon curd, and green apple.
Richer style of champagne from grower Francoise Bedel showing beautifully. 100% Pinot Meunier with 8.1g dosage. 12 years on lees. Notes of brioche, almond, lemon curd, and green apple.
Jan 16th, 2016
Bernard had this 10 years ago
Bernard had this 10 years ago
Sep 24th, 2014
Champagne, France
