El Enemigo

Mendoza Chardonnay

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Mendoza, Cuyo, Argentina
Chardonnay
Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces
Top Notes For
Fotestier Francisco

Manzana verde fresca, pera madura, frutas de carozo(no termino de diferenciar entre durazno y pelón). Tremendo cuerpo(lo vi descripto como oily y me parece bien). Tiene un algo "salado"/"savory" muy copado. Vi mucha gente hablando de la madera pero la verdad que no la pude sentir yo.

Manzana verde fresca, pera madura, frutas de carozo(no termino de diferenciar entre durazno y pelón). Tremendo cuerpo(lo vi descripto como oily y me parece bien). Tiene un algo "salado"/"savory" muy copado. Vi mucha gente hablando de la madera pero la verdad que no la pude sentir yo.

Jun 10th, 2025