Domaine de Savagny
Vin Jaune Côtes du Jura Savagnin
Côtes du Jura, Jura, France
Vintage 2006 | extremely beautiful golden colour, the typical oxidized smell that reminds of the sea (or sherry), strict taste with tones of marsipan and honey. Good bitters and acidity. Pairs great with comté cheese. Savagnin grape of course.
Vintage 2006 | extremely beautiful golden colour, the typical oxidized smell that reminds of the sea (or sherry), strict taste with tones of marsipan and honey. Good bitters and acidity. Pairs great with comté cheese. Savagnin grape of course.
Nov 5th, 202005/VIII/2017
В аромате моченые яблоки, банановая кожура, йод, влажные вафли, орехи. Среднетелое, во вкусе яблоко, айва, фундук, лимон, аптечные ноты. Сухо, с хорошей концентрацией и высокой кислотностью. 17/20
05/VIII/2017
В аромате моченые яблоки, банановая кожура, йод, влажные вафли, орехи. Среднетелое, во вкусе яблоко, айва, фундук, лимон, аптечные ноты. Сухо, с хорошей концентрацией и высокой кислотностью. 17/20
Архитипичный Vin Jaune, все как по книжке - и бинты с пластырем и мазь Вишневского.
Интенсивно, уверенно, долго.
Архитипичный Vin Jaune, все как по книжке - и бинты с пластырем и мазь Вишневского.
Интенсивно, уверенно, долго.
Хересный нос, вкус многогранней и интересней носа. Лесной орех, курага, больница, петрушка. Высокая кислотность. Сочно, свежо для этого стиля и объёмно.
Хересный нос, вкус многогранней и интересней носа. Лесной орех, курага, больница, петрушка. Высокая кислотность. Сочно, свежо для этого стиля и объёмно.
Aug 5th, 2017
