Conmemorando el día del Sommelier abrimos esta botella de Vosne-Romanée 2013. Quizá la región más reconocida de la Cote de Nuits y a la que se atribuyen los mejores Pinot noir de todo el mundo. Rojo ruby con borde ligeramente anaranjado, cuerpo ligero con ataque muy elegante, uno de los más elegantes que haya probado. Nariz a cereza, fresa e incluso mamey, sumamente láctico con notas de sotobosque y musgo. La madera quedaba al final, con un tostado magnífico. En boca fue ligero, de tanino aterciopelado y persistencia muy larga. Sedoso y elegante.
Conmemorando el día del Sommelier abrimos esta botella de Vosne-Romanée 2013. Quizá la región más reconocida de la Cote de Nuits y a la que se atribuyen los mejores Pinot noir de todo el mundo. Rojo ruby con borde ligeramente anaranjado, cuerpo ligero con ataque muy elegante, uno de los más elegantes que haya probado. Nariz a cereza, fresa e incluso mamey, sumamente láctico con notas de sotobosque y musgo. La madera quedaba al final, con un tostado magnífico. En boca fue ligero, de tanino aterciopelado y persistencia muy larga. Sedoso y elegante.
Jun 5th, 2020Possible the score is higher because of the context - at an excellent bistro with duck, chanterelles, and cassoulet in Paris - but this is a nice wine. Incredibly aromatic, with red berries dominating. Good earth and a bit of tannin on the palate. Resolved with excellent precise acid and a smooth long finish.
Possible the score is higher because of the context - at an excellent bistro with duck, chanterelles, and cassoulet in Paris - but this is a nice wine. Incredibly aromatic, with red berries dominating. Good earth and a bit of tannin on the palate. Resolved with excellent precise acid and a smooth long finish.
Oct 13th, 2018Tried this at Lung King Heen recommend by Bernard the sommelier, it was outstanding value.
Tried this at Lung King Heen recommend by Bernard the sommelier, it was outstanding value.
Jan 8th, 2015