Chateau Ste. Michelle

50th Anniversary Special Columbia Valley Cabernet Sauvignon

9.012 ratings
-no pro ratings
Columbia Valley, Oregon/Washington, USA
Cabernet Sauvignon
Onion, Shallot, Garlic, Pasta, Venison, Tomato-Based, Potato, Pork, Chocolate & Caramel, White Rice, Mushrooms, Beef, Lamb, Chili & Hot Spicy
Top Notes For
Jaehyuck Lee

붉다기 보다는 엷은 보라색 내지는 브라운 색상을 띄는 미국산 카베르네 소비뇽. 그동안 먹었던 와인들 대비 탄닌이 매우 부드럽고 산미도 약한편이며 스모키함을 극단적으로 배제시킨것 같음. 오히려 그러한 방향성이 매우 독특하게 다가와서 신기하고 좋았다. 향기는 처음에는 약간 아쉬움이 남으나 인내심을 가지고 열어두면 그제서야 오크통과 바닐라향이 웃는 얼굴을 보여주는 느낌. 휴가중 편안하게 소파에서 누워 마시기 좋은 그런 와인. (전반적인 인상은 2015년 Raymond 카쇼를 연상시킴)

붉다기 보다는 엷은 보라색 내지는 브라운 색상을 띄는 미국산 카베르네 소비뇽. 그동안 먹었던 와인들 대비 탄닌이 매우 부드럽고 산미도 약한편이며 스모키함을 극단적으로 배제시킨것 같음. 오히려 그러한 방향성이 매우 독특하게 다가와서 신기하고 좋았다. 향기는 처음에는 약간 아쉬움이 남으나 인내심을 가지고 열어두면 그제서야 오크통과 바닐라향이 웃는 얼굴을 보여주는 느낌. 휴가중 편안하게 소파에서 누워 마시기 좋은 그런 와인. (전반적인 인상은 2015년 Raymond 카쇼를 연상시킴)

1 person found it helpfulJun 1st, 2019
Stanislav Lobanov

15.5/20 (86/100) Аромат яблок, изюма, сушеной чёрной смородины и морёной древесины. Плотное, чуть сладковатое с умеренной кислотностью и не слишком танинное. Сочное. Неплохо. (08.09.2017)

15.5/20 (86/100) Аромат яблок, изюма, сушеной чёрной смородины и морёной древесины. Плотное, чуть сладковатое с умеренной кислотностью и не слишком танинное. Сочное. Неплохо. (08.09.2017)

1 person found it helpfulJul 23rd, 2018
Christine Selv

Tastes good, fruity. Odd aroma

Tastes good, fruity. Odd aroma

1 person found it helpfulApr 16th, 2018
Tom DiClemente

Awesome. Fresh. Living wine that is vibrant, medium body, goodness.

Awesome. Fresh. Living wine that is vibrant, medium body, goodness.

1 person found it helpfulApr 1st, 2018
Daeyoung Kim

At first, very sweet and chocolate-ish scent. Medium-bodied and would suit well with food. Spikey flavors roaming around in the palette with a punch of tannin in the end.

At first, very sweet and chocolate-ish scent. Medium-bodied and would suit well with food. Spikey flavors roaming around in the palette with a punch of tannin in the end.

Apr 2nd, 2022
Montserrat

Vino en nariz con notas herbáceas, yo percibo menthol y fruto negro En boca tienes un vino seco, acidez media tanino alto . Percibes el fruto negro maduro y notas de cacao + café

Vino en nariz con notas herbáceas, yo percibo menthol y fruto negro En boca tienes un vino seco, acidez media tanino alto . Percibes el fruto negro maduro y notas de cacao + café

Jul 3rd, 2021
David Walser

A bid disappointed in this Cabo Costco find at more than $20. They sell more palatable wines for less.

A bid disappointed in this Cabo Costco find at more than $20. They sell more palatable wines for less.

Apr 26th, 2021
Kilian Werner

Positive surprise

Positive surprise

May 20th, 2020
Max Schector

Fruit forward, very silky mouth feel. Green apple notes linger. Overall very good.

Fruit forward, very silky mouth feel. Green apple notes linger. Overall very good.

Feb 7th, 2020
Michelle Mondonedo

Paired with pepperoni pizza from Sofia’s. Lovely overall!

Paired with pepperoni pizza from Sofia’s. Lovely overall!

Sep 4th, 2019