Château de Haute-Serre

Cahors Malbec

8.818 ratings
9.01 pro ratings
Cahors, Southwest France, France
Malbec
Tomato-Based, Beef, Potato, Venison, White Rice, Pork, Chili & Hot Spicy, Pungent Cheese, Salami & Prosciutto, Mushrooms, Pasta, Hard Cheese, Lamb, Onion, Shallot, Garlic
Top Notes For
Joyce Lin

Dark ruby red with purple hue, ripe plum, black berry, black cherry, black cassis, and prune. Slightly menthol with dried savory herbs notes, licorice, star anise. Nose is intriguing, has similar aroma resemblance to Sichuan peppercorns and red peppers. Cinnamon bark. Med to med plus tannin, med plus acidity. Flavor and goes wonderfully with spicy Sichuan boiled beef. Great wine for its price! 85% Malbec, 10 % Tannat, 5 % Merlot.

Dark ruby red with purple hue, ripe plum, black berry, black cherry, black cassis, and prune. Slightly menthol with dried savory herbs notes, licorice, star anise. Nose is intriguing, has similar aroma resemblance to Sichuan peppercorns and red peppers. Cinnamon bark. Med to med plus tannin, med plus acidity. Flavor and goes wonderfully with spicy Sichuan boiled beef. Great wine for its price! 85% Malbec, 10 % Tannat, 5 % Merlot.

May 15th, 2018
Stanislav Lobanov

16.5/20 (91/100) Симпатичный аромат с нотами вишни, ежевики, шелковицы и ванили. Тельное с высокой кислотностью и интенсивными, но бархатистыми по текстуре танинами. Чёрные ягоды и инжир во вкусе. Очень хорошо!

16.5/20 (91/100) Симпатичный аромат с нотами вишни, ежевики, шелковицы и ванили. Тельное с высокой кислотностью и интенсивными, но бархатистыми по текстуре танинами. Чёрные ягоды и инжир во вкусе. Очень хорошо!

Jul 8th, 2018
T K
8.8

Dark spices and pepper

Dark spices and pepper

Jan 28th, 2018
Makoto Someya

Black cherry, Violet flavor, good balance @, Yummy, 170824

Black cherry, Violet flavor, good balance @, Yummy, 170824

Aug 24th, 2017
Joe Hakim

Lovely. Went well with pulled short rib tacos.

Lovely. Went well with pulled short rib tacos.

Jun 25th, 2017
Stanislav Lobanov

(16.5/20) Тёмно-рубиновый цвет. Довольно насыщенный аромат с нотами ежевики, красной сливы, ментола, черного перца и сырого гранита. Интенсивные, немного сухие танины. Продолжительное послевкусие. Элегантное, не столь мощное для Каора вино.

(16.5/20) Тёмно-рубиновый цвет. Довольно насыщенный аромат с нотами ежевики, красной сливы, ментола, черного перца и сырого гранита. Интенсивные, немного сухие танины. Продолжительное послевкусие. Элегантное, не столь мощное для Каора вино.

Jan 16th, 2017
Tara Rowland

Great Malbec from Cahors.

Great Malbec from Cahors.

Nov 2nd, 2016
Moreno Codazzi

Magnum 2012

Magnum 2012

Sep 25th, 2016
Jairo Arce

Jairo had this a year ago

Jairo had this a year ago

Feb 18th, 2018
Cory Smith

Cory had this a year ago

Cory had this a year ago

Jan 14th, 2018