By Farr
GC Cote Vineyard Chardonnay
A great Chardonnay from the Grand Cru Côte Vineyard from By Farr that is very Burgundian. Rich, expressive and intense showing green apple, white peach, chantilly cream, coconut and baking spices from oak, but, it is very well integrated. Very good depth and not at all fat from the warm vintage, as there is balanced acidity, finesse and vibrancy that hold it all together. Persistent finish.
A great Chardonnay from the Grand Cru Côte Vineyard from By Farr that is very Burgundian. Rich, expressive and intense showing green apple, white peach, chantilly cream, coconut and baking spices from oak, but, it is very well integrated. Very good depth and not at all fat from the warm vintage, as there is balanced acidity, finesse and vibrancy that hold it all together. Persistent finish.
Dec 18th, 2020De By Farr Côte Vineyard GC Chardonnay 2019 is een prachtige witte Australische wijn uit de Geelong-regio in Victoria, geproduceerd door het familiebedrijf By Farr. 
Kleur: Helder strogeel met een gouden glans.
Neus: Expressieve aroma’s van rijpe perzik en steenfruit, aangevuld met tonen van citrus, zoals citroen en grapefruit, en subtiele hints van eikenhout, boter en vanille. 
Smaak: In de mond biedt de wijn een evenwichtige combinatie van rijp steenfruit en citrusvruchten, met een romige textuur en nuances van toast en brioche. De mineraliteit en frisse zuurgraad zorgen voor een levendige en harmonieuze smaakbeleving. 
Afdronk: Een lange, verfrissende afdronk met minerale tonen en een wat amandel.
De By Farr Côte Vineyard GC Chardonnay 2019 is een prachtige witte Australische wijn uit de Geelong-regio in Victoria, geproduceerd door het familiebedrijf By Farr. 
Kleur: Helder strogeel met een gouden glans.
Neus: Expressieve aroma’s van rijpe perzik en steenfruit, aangevuld met tonen van citrus, zoals citroen en grapefruit, en subtiele hints van eikenhout, boter en vanille. 
Smaak: In de mond biedt de wijn een evenwichtige combinatie van rijp steenfruit en citrusvruchten, met een romige textuur en nuances van toast en brioche. De mineraliteit en frisse zuurgraad zorgen voor een levendige en harmonieuze smaakbeleving. 
Afdronk: Een lange, verfrissende afdronk met minerale tonen en een wat amandel.
For me this is a astonishing wine, this is pure elegance and quality! The winemaker has done a awesome job, this is burgundy style Chardonnay from the highest level! A Lafon nose and great balanced wine! Love it!
For me this is a astonishing wine, this is pure elegance and quality! The winemaker has done a awesome job, this is burgundy style Chardonnay from the highest level! A Lafon nose and great balanced wine! Love it!
Apr 25th, 2021