Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)
Praepositus Sylvaner
Valle Isarco / Eisacktal, Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy
Truncated party notes: very nice Sylvaner. Lots of nice herbal notes, not a lot of fruit, very nice balance.
Truncated party notes: very nice Sylvaner. Lots of nice herbal notes, not a lot of fruit, very nice balance.
Jun 1st, 2025 Вкус... тепла, ностальгии, крем-брюле и ещё чего то очень светлого. Удивительное вино.
Ощущение мёда, моря и солнца в бокале одновременно.
С одной стороны яркая карамель, а с другой - очень свежее, минеральное, звенящее. Ощущение, что его лучше не болтать , так аромат становиться концентрирование.
В аромате и вкусе карамель, мёд, минеральные ноты, ром. Кислотность высокая, тело среднее, очень структурированное вино с потенциалом к хранению 10+.
Послевкусие долгое, с оттенками специй, зеленой травы, рот очень свежий.
Вкус... тепла, ностальгии, крем-брюле и ещё чего то очень светлого. Удивительное вино.
Ощущение мёда, моря и солнца в бокале одновременно.
С одной стороны яркая карамель, а с другой - очень свежее, минеральное, звенящее. Ощущение, что его лучше не болтать , так аромат становиться концентрирование.
В аромате и вкусе карамель, мёд, минеральные ноты, ром. Кислотность высокая, тело среднее, очень структурированное вино с потенциалом к хранению 10+.
Послевкусие долгое, с оттенками специй, зеленой травы, рот очень свежий.
Nice touch. Prime mid tasting palate cleanse.
Nice touch. Prime mid tasting palate cleanse.
Mar 12th, 2018
